Mittwoch, 7. Mai: „Wildkräuter sammeln und zubereiten“

Spitzwegerich, Foto VDN/Dieter Lorenz

Spitzwegerich, Foto VDN/Dieter Lorenz

Im Frühling steht eine reiche Auswahl an Frühjahrswildkräutern bereit. Wer wissen möchte, wie Löwenzahn, Girsch, Wegerich und Co. schmackhaft zubereitet werden können, sollte an diesem Kurs der Dipl.-Biologin Dorit Dahmke in der Alten Schlossgärtnerei in Plön teilnehmen. Es werden Wildkräuter gesammelt und anschließend für den Verzehr zubereitet. Jung und Alt erfahren dabei allerlei Wissenswertes über die gesammelten Pflanzen.

Anmeldung unter Tel. 04522/749380 erforderlich.

Teilnahmebeiträge: Erwachsene 5,- €, Kinder 2,50 €, Familien 12 €.

Hinweis: Nutzen Sie ggf. die Parkplätze an der B 430 (Ortsausgang Richtung Neumünster) oder in der Schlossgarage (gebührenpflichtig).

 

Ein Beitrag von Naturpark Holsteinische Schweiz

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