Brauereiführung in der Hofmark-Brauerei – Habe die Ähre

Mittwoch den 1. Februar können sie um 10:30 Uhr an einer Brauereiführung mit Bierprobe teilnehmen.Seit September 2015 findet jeden ersten Mittwoch im Monat ab 10:30 Uhr eine Brauereiführung bei der Hofmark-Brauerei statt. Zu dem Unkostenbeitrag von 6,- € weiht sie einer unserer Braumeister in die Geheimnisse des Bierbrauens ein. Bei dieser ca. ein stündigen Führung begeben sie sich auf eine Zeitreise durch die Bierhistorie von 1590, dem Gründungsjahr der Brauerei bis heute. Gleichzeitig erleben sie die Brauerei im Live-Betrieb. Vom Rohstoff über das Sieden, Gären und Lagern, bis zum Abfüllen können sie sich hautnah ansehen wie Bier produziert wird und warum bayerisches Bier einzigartig ist in der Welt.

Obwohl Hofmark in der Tradition guter bayerischer Braukunst steht, bringen wir als Direktimporteur der schottischen Craft-Biere von Brew Dog auch einiges an Know-How bezüglich ausgefallener Bierstile mit, über die sie sich bei uns auch voll umfassend informieren können. Das Team der Hofmark-Brauerei freut sich auf zahlreiche interessierte Bierliebhaber. Für die Brauereiführung wird ein kleiner Unkostenbeitrag von 6.- fällig. Dafür erhält jeder Gast ein kleines Geschenk.

Bei Interesse melden sie sich bitte bei der Tourist-Info in Cham unter 09971/8579410 an

Ein Beitrag von Naturpark Oberer Bayerischer Wald