Leckereien aus dem Naturpark

Naturparke Neuigkeiten am 20. September 2017

Wer heute in einer besonderen Region, so auch in einem Naturpark Urlaub macht oder dort lebt, möchte gern auch regionale Produkte genießen.

Für Urlauber ist es immer interessant nicht nur vor Ort die Spezialitäten zu genießen, sondern sie für sich selber oder auch für Verwandte und Bekannte als kleine Mitbringsel zu kaufen.

So gibt es auch im Naturpark Oberer Bayerischer Wald verschiedenste Leckereien, die aus regionalen Zutaten hergestellt werden.

Das „einfachste“ ist dabei noch der Honig, den die vielen Imker erzeugen. Doch das es auch regionale Nudeln gibt, wissen dann schon weniger. Der Kreuzerhof bei Furth im Wald produziert schon seit 1990 verschiedenste Nudelsorten, die schonend getrocknet werden, um eine gute Qualität zu behalten. Sie können sogar zusehen wie die Nudeln produziert werden. Genauere Infos finden sie unter www.kreuzerhof.de .

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“ dieser Spruch gilt auch heute immer noch. Das es in Bayern Bier gibt ist für jeden klar, dass es auch Schnaps dazu gibt ist auch allen bekannt. Doch das es auch einen eigenen Bayerwald-Whisky gibt, das ist vielen nicht bekannt. Der Bayerwald Single Malt Whisky No.1 wurde in der „Whisky Bibel“ 2011 von Jim Murray als sehr guter, exzellenter Whisky bezeichnet.

Die Bärwurzerei Drexler in Arrach bietet auch die Möglichkeit sich vor Ort zu informieren, zu probieren und zu kaufen.

Auch in Eschlkam gibt es mit der Firma Meidinger eine Obstbrennerei in der regionale Schnäpse und Liköre angeboten werden, allen voran natürlich der Bärwurz und der Blutwurz, die typischen regionalen „geistigen“ Getränke. Doch probieren Sie lieber selbst was Ihnen am besten schmeckt.

Sie können auch mal einen Kochkurs für Oberpfälzer Speisen belegen oder eines der verschiedensten Kochbücher kaufen auch dort werden regionale Produkte verarbeitet, zum Beispiel zu Zwirrl oder Schoppala.

Ein Beitrag von Naturpark Oberer Bayerischer Wald

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93413 Cham

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