{"id":1241,"date":"2017-06-19T17:20:33","date_gmt":"2017-06-19T15:20:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/barnim\/?p=1241"},"modified":"2017-06-19T09:28:40","modified_gmt":"2017-06-19T07:28:40","slug":"klosterfelder-senf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/barnim\/klosterfelder-senf\/","title":{"rendered":"Klosterfelder Senf"},"content":{"rendered":"
\"\u00a9<\/a>

\u00a9 Klosterfelder Senfm\u00fchle<\/p><\/div>\n

Die Klosterfelder Senfm\u00fchle <\/a>ist die regionale Senfmanufaktur im Naturpark Barnim. Das Familienunternehmen stellt seine einzigartige, nat\u00fcrliche und vegane Senfvielfalt im Einklang mit Natur und Region nach traditionellen Verfahren her. Stets wird auf nat\u00fcrliche Zutaten und schonende Herstellung geachtet. Das Angebot reicht vom sch\u00e4rfsten Senf aus russischer Saat \u00fcber milde, fruchtige und exotische Mischungen bis hin zu fruchtigen Smoothie – Senfsorten.<\/p>\n

Zum ersten Treffen der europ\u00e4ischen Natur- und Regionalparke wird der Klosterfelder Senf als Barnimer Beitrag die breite Geschmackspalette regionaler Produkte aus europ\u00e4ischen Naturparken bereichern.<\/p>\n

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Ausgew\u00e4hlte Senfsorten f\u00fcr Br\u00fcssel: <\/u><\/strong><\/p>\n

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\u201eScharfer Boris\u201c<\/strong>:<\/strong><\/p>\n

Sehr scharfer Senf nach russischer Art. Ein urt\u00fcmlicher Senf, historisch hergestellt nach einem alten russischen Rezept. Zutaten: Wasser, braune, Schwarze, gelbe nichtent\u00f6lte Senfk\u00f6rner, Branntweinessig, Zucker, Meersalz.<\/p>\n

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\u201eMostrich nach Berliner Art\u201c:<\/strong> Ein urt\u00fcmlicher Senf, historisch hergestellt nach einem alten Familienrezept. Zutaten: Wasser, braune, gelbe, schwarze nichtent\u00f6lte Senfk\u00f6rner, Branntweinessig, Zucker, Meersalz.<\/p>\n

Passt ideal zu allem deftigen Speise, Eint\u00f6pfen und Saucen.<\/p>\n

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\u201eSmoothie \u2013 Senf Preiselbeere\u201c und <\/strong>\u201eSmoothie \u2013 Senf Wildheidelberre\u201c:<\/strong><\/p>\n

Jeweils 68 % Frucht und 32 % Senf. Beide Smoothie \u2013 Senfe passen ideal zu K\u00e4se, Wild, Salatsauce und Fisch.<\/p>\n

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Scharfe Sachen aus dem Barnim f\u00fcr Europ\u00e4isches Naturparktreffen in Br\u00fcssel <\/p>\n","protected":false},"author":73,"featured_media":1242,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[],"yoast_head":"\nKlosterfelder Senf - Naturpark Barnim<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/barnim\/klosterfelder-senf\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Klosterfelder Senf - Naturpark Barnim\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Scharfe Sachen aus dem Barnim f\u00fcr Europ\u00e4isches Naturparktreffen in Br\u00fcssel\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/barnim\/klosterfelder-senf\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Naturpark Barnim\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-19T15:20:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-06-19T07:28:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/barnim\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/Senf3bf.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"manuelamerz\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"manuelamerz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/barnim\/klosterfelder-senf\/\",\"url\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/barnim\/klosterfelder-senf\/\",\"name\":\"Klosterfelder Senf - 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