{"id":717,"date":"2015-08-19T13:55:58","date_gmt":"2015-08-19T11:55:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/barnim\/?p=717"},"modified":"2015-08-25T10:29:48","modified_gmt":"2015-08-25T08:29:48","slug":"naturparkhonig-von-gremig-geruehrt-bis-honigklar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/barnim\/naturparkhonig-von-gremig-geruehrt-bis-honigklar\/","title":{"rendered":"Naturparkhonig „Von gremig ger\u00fchrt bis honigklar“"},"content":{"rendered":"
\"Wettbewerb<\/a>

Wettbewerb „Naturparkhonig 2015“ – Verkostung<\/p><\/div>\n

Mit seiner W\u00fcrze soll er dem Gaumen schmeicheln und noch dazu gesund und ohne k\u00fcnstliche Zus\u00e4tze sein. Der perfekte Honig wurde am 20. August 2015 im Naturpark Barnim gesucht. Es traf sich die Jury, zu der Helmuth Hanle, Andrea Brodersen, Einar Etzold, Holger Ackermann, Michael G\u00f6dde und Peter G\u00e4rtner\u00a0 geh\u00f6ren. Sie verkosteten 19 Honigproben von verschiedenen Imkern aus der Region und entschieden, wer die begehrten Naturparkhonigmedaillen erhalten wird. F\u00fcr die Jury waren Aussehen, Geruch und vorallem der Geschmack die entscheidenden Kriterin, die es galt zu bewerten. Dabei half ihnen ein ausgekl\u00fcgeltes Punktesystem, das eigens f\u00fcr diesen Wettbewerb ausgearbeitet wurde. Wer Sieger geworden ist, bleibt vorerst ein Geheimnis. Dieses wird am 5. September beim Naturparkfest in Biesenthal gel\u00fcftet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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