{"id":1527,"date":"2016-05-17T12:21:19","date_gmt":"2016-05-17T10:21:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/?p=1527"},"modified":"2016-05-25T14:07:05","modified_gmt":"2016-05-25T12:07:05","slug":"die-storkower-tschech-kugel-geschichte-zum-aufessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/die-storkower-tschech-kugel-geschichte-zum-aufessen\/","title":{"rendered":"Die Storkower Tschech-Kugel &#8211; Geschichte zum Aufessen"},"content":{"rendered":"<p>Mit kleinen Hackb\u00e4llchen wurde in Storkow ein Rezept entwickelt, das einen Teil der Stadtgeschichte aufgreift. <!--more-->Inspiration waren Pistolenkugeln, die K\u00f6nig Friedrich Wilhelm IV treffen sollten. Abgeschossen wurden sie 1844 von Heinrich Ludwig Tschech, der von 1832 bis 1841 B\u00fcrgermeister der Stadt Storkow war.<\/p>\n<p><strong>Rezept:<\/strong>\n500 g Schweinefleisch\n500 g Wildfleisch\nSalz und Pfeffer zum W\u00fcrzen\n2 Eier\n100 g Semmelmehl\n100 g Zwiebeln\n100 g Pastinaken\n100 g Wurzelgem\u00fcse (nach Wahl)<\/p>\n<p>Das Fleisch in W\u00fcrfel schneiden und mit den Gew\u00fcrzen vermengen. Zwiebeln, Pastinaken und Wurzelgem\u00fcse putzen und w\u00fcrfeln. Fleisch und Gem\u00fcse mit dem Fleischwolf zu einer homogenen Masse verarbeiten und anschlie\u00dfend mit den Eiern und dem Semmelmehl vermengen kleine B\u00e4llchen formen und braten.\nDazu passt: Preiselbeerso\u00dfe<\/p>\n<div id=\"attachment_1541\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/npdh_Tschechkugeln_biz_storkow.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1541\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1541 size-medium\" src=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/npdh_Tschechkugeln_biz_storkow-620x848.jpg\" alt=\"Die Storkower Tschech-Kugel - Geschichte zum Aufessen\" width=\"620\" height=\"848\" srcset=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/npdh_Tschechkugeln_biz_storkow-620x848.jpg 620w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/npdh_Tschechkugeln_biz_storkow-300x410.jpg 300w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/npdh_Tschechkugeln_biz_storkow-940x1285.jpg 940w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/npdh_Tschechkugeln_biz_storkow-53x71.jpg 53w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/npdh_Tschechkugeln_biz_storkow-670x916.jpg 670w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/npdh_Tschechkugeln_biz_storkow-200x273.jpg 200w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/npdh_Tschechkugeln_biz_storkow.jpg 2033w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1541\" class=\"wp-caption-text\">Die Storkower Tschech-Kugel &#8211; Geschichte zum Aufessen<\/p><\/div>\n<p>Und wer nicht selber braten m\u00f6chte, kann die Tschech-Kugeln auch in den Storkower Gastst\u00e4tten Zum Fass, Alter Weinberg, Kleine Sch\u00e4nke und im boh\u00e8m13 probieren.<\/p>\n<p><strong>Die Geschichte dahinter<\/strong><\/p>\n<p>Der Berliner Heinrich Ludwig Tschech nahm 1832 die Stelle als B\u00fcrgermeister von Storkow an. Er wollte mit seiner an Typhus erkrankten Frau aus den schmutzigen Berlin weg ins Umland, wo die Luft gut und die Bedingungen f\u00fcr die Genesung seiner Gattin besser waren. Leider verstarb seine Frau kurz vor dem Umzug. Der gelernte Jurist trat sein Amt in Storkow an, jedoch machten ihm der Kampf gegen Korruption, Vetternwirtschaft und eingeb\u00fcrgerte Gewohnheiten, wie Holzdiebstahl das Leben schwer. Er k\u00fcndigte nach 9 Jahren und zog zur\u00fcck nach Berlin, wo er den K\u00f6nig um erneute Anstellung in den Staatsdienst bat. Der Ablehnung folgte dann der soziale Abstieg, was ihn einen grausamen Plan fassen lie\u00df: Am 26. Juli ver\u00fcbte er ein Attentat auf den K\u00f6nig Friedrich Wilhelm IV. Die Sch\u00fcsse aus der Doppelpistole gingen daneben, aber Tschech wurde sehr schnell der Prozess gemacht. Er verlor seinen Kopf und Storkow seinen guten Ruf.\nIn der Burg in Storkow, auf der das Besucherinformationszentrum des Naturparks Dahme-Heideseen beheimatet ist, wurde Ende M\u00e4rz ein neuer Bereich in der Ausstellung zur Burg- und Stadtgeschichte er\u00f6ffnet, der sich mit dem B\u00fcrgermeister Tschech befasst. In dem liebevoll gestalten Ausstellungsbereich kann man neben Texten und Bildern zu Tschechs Geschichte auch das Extrablatt und eine Warnungsanzeige mit dem Tathergang und dem Urteil lesen. Au\u00dferdem erklingt das Spottlied, welches als Revolutionslied damals verboten war, in dem es hei\u00dft: \u201eHatte je ein Mensch so\u2019n Pech, wie der B\u00fcrgermeister Tschech, dass er diesen dicken Mann auf zwei Schritt nicht treffen kann\u201c.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.storkow-mark.de\/verzeichnis\/visitenkarte.php?mandat=71279\" target=\"_blank\"><strong>Burg Storkow<\/strong> <\/a><\/p>\n<p>\u00d6ffnungszeiten Burg\/Ausstellung: T\u00e4glich 10-17 Uhr<\/p>\n<p>Eintritt: Erw. 4,50 \u20ac, erm. 3,00 \u20ac, ab 7 J. 2,00 \u20ac<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit kleinen Hackb\u00e4llchen wurde in Storkow ein Rezept entwickelt, das einen Teil der Stadtgeschichte aufgreift. <\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":1544,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.10 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Die Storkower Tschech-Kugel - Geschichte zum Aufessen - Naturpark Dahme-Heideseen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/die-storkower-tschech-kugel-geschichte-zum-aufessen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die Storkower Tschech-Kugel - Geschichte zum Aufessen - Naturpark Dahme-Heideseen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mit kleinen Hackb\u00e4llchen wurde in Storkow ein Rezept entwickelt, das einen Teil der Stadtgeschichte aufgreift.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/die-storkower-tschech-kugel-geschichte-zum-aufessen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Naturpark Dahme-Heideseen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-17T10:21:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-05-25T12:07:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/Kugeln.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"hanssonnenberg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"hanssonnenberg\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/die-storkower-tschech-kugel-geschichte-zum-aufessen\/\",\"url\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/die-storkower-tschech-kugel-geschichte-zum-aufessen\/\",\"name\":\"Die Storkower Tschech-Kugel - Geschichte zum Aufessen - Naturpark Dahme-Heideseen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-05-17T10:21:19+00:00\",\"dateModified\":\"2016-05-25T12:07:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/#\/schema\/person\/c81c96c3a1f5ee7bffff8b8022c105f0\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/die-storkower-tschech-kugel-geschichte-zum-aufessen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/die-storkower-tschech-kugel-geschichte-zum-aufessen\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/die-storkower-tschech-kugel-geschichte-zum-aufessen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Die Storkower Tschech-Kugel &#8211; 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