{"id":44,"date":"2013-05-31T15:53:09","date_gmt":"2013-05-31T13:53:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/?p=44"},"modified":"2014-02-10T14:48:55","modified_gmt":"2014-02-10T12:48:55","slug":"der-mai-geht-hier-aber-noch-ein-mai-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/der-mai-geht-hier-aber-noch-ein-mai-rezept\/","title":{"rendered":"Der Mai geht &#8211; hier aber noch ein Mai-Rezept"},"content":{"rendered":"<p>&#8230;. das nat\u00fcrlich immer geht, solange es drau\u00dfen w\u00e4chst und gedeiht. Wir haben es Lieben gelernt. Nicht aus Hessen wie die Gr\u00fcne Sauce, auch nicht aus Brandenburg, dem Bundesland mit dem Naturpark Dahme-Heideseen. Das Rezept fand sich in einem Eiwei\u00df-Diat-Buch. Klingt tr\u00f6ge, ist es aber nicht! Es ist ein fantastisches Dressing, lecker, gesund und ein echter ABNEHMER.<\/p>\n<ul>\n<li>Joghurt (mager)<\/li>\n<li>Quark (mager)<\/li>\n<li>Eier (roh oder hart gechocht)<\/li>\n<li>etwas warmes Wasser<\/li>\n<li>dazu: Pfeffer, Salz, wer will etwas Zucker, einige Tropfen Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das ganze zu eine Sauce verr\u00fchren. Nun kommen die Kr\u00e4uter dazu:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"line-height: 13px\">m\u00f6glichst frisch aus dem Garten oder der freien Natur:\u00a0Giersch, Knoblauchsrauke, L\u00f6wenzahn, Sauerampfer, Lauch, Thymian, Oregano&#8230;<\/span><\/li>\n<li>und\/oder gezogene oder gekaufte Kr\u00e4uter: Melisse, Minze, Kerbel, Petersilie&#8230;.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Einr\u00fchren und fertig!<\/p>\n<p>Die Sauce passt wunderbar zum Grillen, zum Salat, zu Fisch<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/Wilder-Sand-Thymian.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-46\" alt=\"Wilder Sand-Thymian\" src=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/dahme-heideseen\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/Wilder-Sand-Thymian-620x442.jpg\" width=\"620\" height=\"442\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;. das nat\u00fcrlich immer geht, solange es drau\u00dfen w\u00e4chst und gedeiht. 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