{"id":2688,"date":"2016-08-11T00:01:44","date_gmt":"2016-08-10T22:01:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/duebener-heide\/?p=2688"},"modified":"2016-08-01T21:51:44","modified_gmt":"2016-08-01T19:51:44","slug":"duebener-heide-hat-erstmals-ein-echtes-koehlerliesel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/duebener-heide\/duebener-heide-hat-erstmals-ein-echtes-koehlerliesel\/","title":{"rendered":"D\u00fcbener Heide hat erstmals ein echtes K\u00f6hlerliesel"},"content":{"rendered":"
\"(C)<\/a>

(C) Naturpark D\u00fcbener Heide \/ Steffen Brost<\/p><\/div>\n

Im Naturpark D\u00fcbener Heide gibt es jetzt erstmals ein K\u00f6hlerliesel, das im Leben tats\u00e4chlich diese Rolle ausf\u00fchrt: Norma Austinat \u00fcbernimmt vom 31. Juli f\u00fcr zun\u00e4chst ein Jahr diese ehrenamtliche Aufgabe und wird die D\u00fcbener Heide als Symbolfigur auf Festen, Messen und anderen Veranstaltungen repr\u00e4sentieren.<\/p>\n

Norma Austinat und ihr Mann J\u00f6rn sind seit Kurzem Eigent\u00fcmer der K\u00f6hlerei am Eisenhammer an der Bundesstra\u00dfe 2 zwischen Bad D\u00fcben und Lutherstadt Wittenberg – der einzigen K\u00f6hlerei in der D\u00fcbener Heide. „Ich bin sozusagen ein echtes K\u00f6hlerliesel“, sagt die junge Frau, deren Lieblingsplatz die Studentenwiese ist. Dort geht sie am liebsten mit ihrem kleinen Sohn spazieren. An der frischen Waldluft kann der kleine Racker wunderbar im Kinderwagen schlafen, w\u00e4hrend Norma Austinat die Natur genie\u00dft.<\/p>\n

Die junge Frau war viele Jahre als Projektmanagerin in der Pharmazie-Branche in Leipzig t\u00e4tig; ihr Mann J\u00f6rn (37) stammt aus der Region. Beide haben die K\u00f6hlerei \u00fcbernommen und sehen ihre berufliche Zukunft darin. „Ich scheue mich nicht vor Arbeit und Schmutz“, sagt Norma Austinat. Sie kennt sich mit der Produktion der beliebten Heide-Holzkohle aus, \u00fcberl\u00e4sst aber das klassische Handwerk ihren Mann. „Wir wollen das seltene Handwerk weitertragen, denken auch daran, auf dem K\u00f6hlerei-Gel\u00e4nde ein Museum zu bauen. Die Natur hier ist schon der Hammer“, schw\u00e4rmt sie.<\/p>\n

Jetzt wird sie ehrenamtlich das K\u00f6hlerliesel der D\u00fcbener Heide sein und l\u00f6st damit Nicole Queitzsch aus Bad D\u00fcben ab, die in dieser Rolle seit dem Sommer 2015 war. Und gewiss wird man Norma Austinat mit ihrer herzerfrischenden Art nicht nur an der K\u00f6hlerei antreffen, sondern an vielen anderen Orten in der D\u00fcbener Heide.<\/p>\n

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