„Garten.Querbeet“: In Gummistiefeln zum Essen

Bachnelkenwurz – Foto: VDN/Ulrike Sobick

Am Mittwoch, 07.06.2017, 16 bis 18 Uhr: Sumpf- und Wasserpflanzen sammeln und zubereiten

Feuchte oder gar nasse Ecken im Garten können nicht nur ein echter Gewinn für Frosch, Libelle und Co. sein, sondern sind auch ein Geheimtipp für den experimentierfreudigen Gaumenschmaus. Ob nun Bachnelkenwurz zum Würzen oder Kohldistel für Salat? In diesem Kurs weiht die Dipl.-Biologin Dorit Dahmke in der Alten Schlossgärtnerei in Plön die Teilnehmer in die Welt der essbaren Sumpf- und Wasserpflanzen ein. Es werden Pflanzen gesammelt und anschließend für den Verzehr zubereitet.

Für Erwachsene

Festes Schuhwerk erforderlich

Anmeldung unter Tel. 04522/749380 erforderlich!

Treffpunkt: Naturpark-Haus, Schlossgebiet 9, 24306 Plön

Teilnahmebeiträge: Erwachsene 5,- €

Hinweis: Nutzen Sie ggf. die Parkplätze an der B 430 (Ortsausgang Richtung Neumünster) oder in der Schlossgarage (gebührenpflichtig).

Mehr Veranstaltungen unter: www.holsteinischeschweiz.de/garten-querbeet

Ein Beitrag von Naturpark Holsteinische Schweiz