Der Apfel ist seit Jahrhunderten ein beliebtes und vielseitig genutztes Obst. Als Vitaminspender aber auch süßes Lebensmittel sorgte er gerade in knappen Zeiten für eine Grundversorgung aber auch für eine Abwechslung im schmalen Speiseplan. Jeder kennt auch heute noch die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten des Apfels. Kuchen, Gelee, Trockenobst, Saft, Marmelade oder pur gegessen ist er