18. September 2016: Pilze in Ihrer Küche!

Im herbstlichen Wald findet man mit etwas Glück und den entsprechenden Kenntnissen Pilze für schmackhafte Gerichte. Ein besonders guter Speisepilz ist der Steinpilz, das Ziel vieler Pilzsammler. Aber auch Pfifferlinge, Maronen und Birkenpilze sind sehr beliebt. Worauf Sie beim Pilze sammeln zu achten haben, insbesondere um die Merkmale von genießbaren und ungenießbaren Exemplaren zu unterscheiden, wird durch Siegfried Pflum als geprüftem Pilzberater erläutert.
Bitte Sammelkorb und Messer mitbringen!
Treffpunkt: Neumünden, Pionierstraße, Parkplatz am Blockheizkraftwerk
Sonntag, 18. September, 14.00 bis 17.00 Uhr
Referent: Siegfried Pflum, geprüfter Pilzberater

Ein Beitrag von Naturpark Münden

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