„Den Landkreis genießen“ – eine kulinarische Reise durch den Landkreis Tübingen und den Schönbuch
Eine Genussreise vor der Haustür im Landkreis Tübingen
„Den Landkreis genießen“ – so lautet das Motto der Veranstaltungsreihe, mit der der Landkreis Tübingen, der Verein VIELFALT und viele regionale Erzeuger auf eine kulinarische Reise durch die Heimat einladen.
Neben einer Vielzahl an Lebensräumen für Tier- und Pflanzenarten verfügt der Landkreis Tübingen auch über eine große Vielfalt an nachhaltig erzeugten Produkten. Mit Können und Herzblut stellen Familienbetriebe und Kleinerzeugerinnen und -erzeuger hochwertige Produkte her und leisten damit einen erheblichen Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft und naturschutzrelevanter Flächen. Bei dem bunten Veranstaltungsprogramm mit rund 20 Einzelveranstaltungen rund um regionalen Genuss können Erzeugerbetriebe, Höfe und Regionalläden aber auch Streuobstwiesen und Weinberge besichtigt und hautnah erlebt werden. Bei Workshops, Führungen oder Betriebsbesichtigungen erfahren die Teilnehmer in authentischer Atmosphäre, wer hinter den Produkten steckt und wie sie hergestellt werden. Neben Kostproben gibt es auch wertvolle Tipps zur Verwendung und Weiterverarbeitung der heimischen Produkte. „Mit dieser Veranstaltungsreihe möchten wir den Bürgerinnen und Bürgern die Schaffenskraft unserer Erzeugerbetriebe näher bringen und zeigen, wie sie Tradition, Gaumenfreude und Natur miteinander verbinden. Denn um Gutes genießen zu können, muss man nicht weit reisen“, betont Landrat Joachim Walter.
Die Broschüre der Veranstaltungsreihe – mit allen Terminen und teilnehmenden Betrieben steht hier zum Download zur Verfügung: http://www.vielfalt-kreis-tuebingen.de/site/LRA-Tuebingen-Vielfalt/get/documents_E1538243749/lra_tuebingen/Vielfalt_Objekte/Aktuelles/2018-04-12-LkTue-Brosch-Landkreis-genie%C3%9Fen_DRUCK2.pdf
Weitere Informationen zur Veranstaltungsreihe und den einzelnen Terminen gibt es über den VIELFALT e.V. unter www.vielfalt-kreis-tuebingen.de oder 07473 270-1287.
Ein Beitrag von Naturpark Schönbuch
Naturpark Schönbuch
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72074 Tübingen
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