{"id":12393,"date":"2023-05-16T16:11:49","date_gmt":"2023-05-16T14:11:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/?p=12393"},"modified":"2023-05-24T07:49:51","modified_gmt":"2023-05-24T05:49:51","slug":"raeucherfischbutter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/","title":{"rendered":"R\u00e4ucherfischbutter"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_12397\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-12397\" class=\"size-full wp-image-12397\" src=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_500x300.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_500x300.jpg 500w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_500x300-300x180.jpg 300w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_500x300-200x120.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><p id=\"caption-attachment-12397\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Naturpark SFW Archiv<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<p>125 g Butter<\/p>\n<p>25 g Kaviar \/ Fischrogen<\/p>\n<p>100 g ger\u00e4ucherter Fisch (zum Beispiel Saibling von einem unserer Fischzucht-Betriebe)<\/p>\n<p>2 EL gehackter Dill<\/p>\n<p>2 EL gehackter Estragon<\/p>\n<p>2 EL Schnittlauchr\u00f6llchen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Zubereitung: <\/u><\/p>\n<p>Die Butter 10 Minuten vor der Zubereitung aus dem K\u00fchlschrank nehmen, damit sie weich wird.<\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend in groben St\u00fccken in eine Sch\u00fcssel geben und mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t 1 Minute lang schlagen.<\/p>\n<p>1 EL Kaviar zur Seite stellen und den Rest zur Buttermischung hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n<p>Den R\u00e4ucherfisch in gro\u00dfe St\u00fccke zupfen. Mit einer Gabel mit Butter, Kr\u00e4uter und dem restlichen Kaviar vermengen.<\/p>\n<p>Lassen Sie es sich schmecken, am besten auf einem rustikalen Bauernbrot!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Butter bei die Fische! Diese R\u00e4ucherfischbutter eignet sich ganz hervorragend als Aufstrich f\u00fcr die n\u00e4chste Grill-Party.<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":12396,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-12393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept-des-monats","item clearfix","has-thumbnail"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>R\u00e4ucherfischbutter - Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"R\u00e4ucherfischbutter - Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Butter bei die Fische! Diese R\u00e4ucherfischbutter eignet sich ganz hervorragend als Aufstrich f\u00fcr die n\u00e4chste Grill-Party.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/naturparkSFW\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-05-16T14:11:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-24T05:49:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Naturpark-Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Naturpark-Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Naturpark-Team\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f047a3702ae747fd7830cf8ac95e6066\"},\"headline\":\"R\u00e4ucherfischbutter\",\"datePublished\":\"2023-05-16T14:11:49+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-24T05:49:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/\"},\"wordCount\":121,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/34\\\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg\",\"articleSection\":[\"Rezept des Monats\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/\",\"name\":\"R\u00e4ucherfischbutter - Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/34\\\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg\",\"datePublished\":\"2023-05-16T14:11:49+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-24T05:49:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f047a3702ae747fd7830cf8ac95e6066\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/34\\\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/34\\\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg\",\"width\":200,\"height\":200,\"caption\":\"\u00a9 Naturpark SFW Archiv\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/raeucherfischbutter\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"R\u00e4ucherfischbutter\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/\",\"name\":\"Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f047a3702ae747fd7830cf8ac95e6066\",\"name\":\"Naturpark-Team\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.naturpark-sfw.de\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/naturparkSFW\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.naturparkmagazin.de\\\/schwaebisch-fraenkischer-wald\\\/author\\\/bernharddrixler\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"R\u00e4ucherfischbutter - Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"R\u00e4ucherfischbutter - Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald","og_description":"Butter bei die Fische! Diese R\u00e4ucherfischbutter eignet sich ganz hervorragend als Aufstrich f\u00fcr die n\u00e4chste Grill-Party.","og_url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/","og_site_name":"Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/naturparkSFW","article_published_time":"2023-05-16T14:11:49+00:00","article_modified_time":"2023-05-24T05:49:51+00:00","og_image":[{"width":200,"height":200,"url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Naturpark-Team","twitter_misc":{"Verfasst von":"Naturpark-Team","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/"},"author":{"name":"Naturpark-Team","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/#\/schema\/person\/f047a3702ae747fd7830cf8ac95e6066"},"headline":"R\u00e4ucherfischbutter","datePublished":"2023-05-16T14:11:49+00:00","dateModified":"2023-05-24T05:49:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/"},"wordCount":121,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg","articleSection":["Rezept des Monats"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/","url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/","name":"R\u00e4ucherfischbutter - Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg","datePublished":"2023-05-16T14:11:49+00:00","dateModified":"2023-05-24T05:49:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/#\/schema\/person\/f047a3702ae747fd7830cf8ac95e6066"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Rezept_d_Monats_200x200.jpg","width":200,"height":200,"caption":"\u00a9 Naturpark SFW Archiv"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/raeucherfischbutter\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"R\u00e4ucherfischbutter"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/#website","url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/","name":"Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/#\/schema\/person\/f047a3702ae747fd7830cf8ac95e6066","name":"Naturpark-Team","sameAs":["http:\/\/www.naturpark-sfw.de","https:\/\/www.facebook.com\/naturparkSFW"],"url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/author\/bernharddrixler\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12393"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12400,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12393\/revisions\/12400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}