{"id":2273,"date":"2015-07-22T11:20:49","date_gmt":"2015-07-22T09:20:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/?p=2273"},"modified":"2015-07-20T11:30:17","modified_gmt":"2015-07-20T09:30:17","slug":"brennnesselminze-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/brennnesselminze-pesto\/","title":{"rendered":"Brennnessel\u2013Minze Pesto"},"content":{"rendered":"<p>Schnell und lecker: tolles Sommer-Rezept unserer Naturparkf\u00fchrerin Eleonore Schick<\/p>\n<div id=\"attachment_2275\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Fotolia_67449637_XS.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2275\" class=\"size-full wp-image-2275\" src=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Fotolia_67449637_XS.jpg\" alt=\"Sommerliches Rezept mit Brennessel, Foto \u00a9 Hetizia\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Fotolia_67449637_XS.jpg 200w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/Fotolia_67449637_XS-30x30.jpg 30w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2275\" class=\"wp-caption-text\">Sommerliches Rezept mit Brennessel, Foto \u00a9 Hetizia<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left\">Einige handvoll Brennessel<\/li>\n<li style=\"text-align: left\">1\/2 Hand Minzbl\u00e4tter<\/li>\n<li style=\"text-align: left\">Sonnenblumenkerne<\/li>\n<li style=\"text-align: left\">Raps\u00f6l<\/li>\n<li style=\"text-align: left\">Rosenessig<\/li>\n<li style=\"text-align: left\">Salz<\/li>\n<li style=\"text-align: left\">Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Brennnessel und Minzebl\u00e4tter 4 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.<\/p>\n<p>Mit Sonnenblumenkernen, Raps\u00f6l, Rosenessig, Salz, Pfeffer p\u00fcrieren.<\/p>\n<p>Sofort luftdicht in Gl\u00e4ser verschlie\u00dfen &#8230;oder gleich essen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wir w\u00fcnschen Ihnen einen recht guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leckeres Sommer-Rezept unserer Naturparkf\u00fchrerin Eleonore Schick<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":2275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[316],"class_list":["post-2273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept-des-monats","tag-316","item clearfix","has-thumbnail"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - 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