{"id":3395,"date":"2016-04-18T15:26:49","date_gmt":"2016-04-18T13:26:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/?p=3395"},"modified":"2016-04-22T12:41:57","modified_gmt":"2016-04-22T10:41:57","slug":"blick-zurueck-nach-vorn-naturparkfuehrerinnen-berichten-16","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/blick-zurueck-nach-vorn-naturparkfuehrerinnen-berichten-16\/","title":{"rendered":"Blick zur\u00fcck nach vorn: Naturparkf\u00fchrer\/innen berichten"},"content":{"rendered":"

Auf der ersten \u201eW\u00fcstenroter H\u00f6hentour 2016\u201c fanden sich trotz k\u00fchler Fr\u00fchlingstemperaturen 19 neugierige Teilnehmer am Steinkickle in Neuh\u00fctten ein. Mit Naturparkf\u00fchrerin Sabine R\u00fccker wurden die ersten Wildkr\u00e4uter bestimmt und gesammelt.<\/p>\n

\"W\u00fcstenroter<\/a>

W\u00fcstenroter H\u00f6hentour<\/p><\/div>\n

Es ist eine alte Tradition zum Fastenbrechen vor Ostern die 9-Kr\u00e4uter-Suppe zuzubereiten. Nach der langen Winterzeit sind die Wildkr\u00e4uter vor allem vitalisierend, vitaminreich und entschlackend. Gesammelt wurden B\u00e4rlauch, Sauerampfer, Schafgarbe, Brennessel, Spitzwegerich, L\u00f6wenzahn, Taubnessel, Gundermann und Vogelmiere. Am Grillplatz wurde ein gro\u00dfes Feuer entz\u00fcndet und Stecken f\u00fcr Stockbrot geschnitzt, dann in einem gro\u00dfen Topf die Suppe gekocht. Alle halfen tatkr\u00e4ftig mit.<\/p>\n

Zum Schluss gab es leckere 9-Kr\u00e4uter-Suppe und Stockbrot.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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