{"id":9636,"date":"2021-01-15T11:43:01","date_gmt":"2021-01-15T10:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/?p=9636"},"modified":"2021-01-27T22:03:15","modified_gmt":"2021-01-27T21:03:15","slug":"streuobst-apfel-ist-nicht-gleich-apfel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/streuobst-apfel-ist-nicht-gleich-apfel\/","title":{"rendered":"Streuobst \u2013 Apfel ist nicht gleich Apfel"},"content":{"rendered":"
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Copyright: Bernhard Drixler<\/p><\/div>\n

Baden-W\u00fcrttemberg ist eine bedeutende Obstbauregion in Deutschland mit einer Landschaft, die gepr\u00e4gt ist von zahlreichen Streuobstwiesen. Im Fr\u00fchling wird das Landschaftsbild auch im Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald durch bl\u00fchende Apfel-, Kirsch- und Birnb\u00e4ume versch\u00f6nert.<\/p>\n

Streuobstwiesen wurden urspr\u00fcnglich angelegt, um die Ernte f\u00fcr verschiedene Zwecke zu nutzen, etwa zum Mosten, Brennen, D\u00f6rren oder Kochen. Im Erwerbsobstbau hat sich mit der Zeit, aufgrund von ver\u00e4nderten Anbaumethoden und Verbrauchergewohnheiten, die Produktion von Tafelobst f\u00fcr den Frischeverzehr durchgesetzt. Hierf\u00fcr wurden geeignete Sorten gez\u00fcchtet.<\/p>\n

Alte Obstsorten sind heutzutage meist nur noch auf privaten Streuobstwiesen und selten im Supermarkt zu finden. Dabei geh\u00f6ren extensiv gepflegte Streuobstwiesen europaweit zu den artenreichsten Lebensr\u00e4umen. Und je mehr Sorten von diesem wichtigen Kulturgut erhalten werden, desto gr\u00f6\u00dfer ist auch die geschmackliche Vielfalt.<\/p>\n

Viele alte Apfelsorten k\u00f6nnen f\u00fcr Apfelallergiker durchaus vertr\u00e4glich sein. Das h\u00e4ngt mit dem Polyphenolgehalt im Apfel zusammen, dieser ist gesundheitsf\u00f6rdernd und in vielen alten Sorten besonders hoch. Wenn das keine guten Gr\u00fcnde sind, um alte Obstsorten zu sch\u00fctzen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bunte Vielfalt auf den Streuobstwiesen im Naturpark! <\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":9639,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[],"yoast_head":"\nStreuobst \u2013 Apfel ist nicht gleich Apfel - Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/streuobst-apfel-ist-nicht-gleich-apfel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Streuobst \u2013 Apfel ist nicht gleich Apfel - Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bunte Vielfalt auf den Streuobstwiesen im Naturpark!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/streuobst-apfel-ist-nicht-gleich-apfel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/naturparkSFW\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-15T10:43:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-27T21:03:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/210103_Apfelbaum_Winter_Drixler_Newsletter_200x200.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Naturpark-Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Naturpark-Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/streuobst-apfel-ist-nicht-gleich-apfel\/\",\"url\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/schwaebisch-fraenkischer-wald\/streuobst-apfel-ist-nicht-gleich-apfel\/\",\"name\":\"Streuobst \u2013 Apfel ist nicht gleich Apfel - 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