Naturpark-Honig

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Macht die ganze Landschaft des Naturparks “schmeckbar”: der neue Naturpark-Honig. Fotos: Jochen Denker

Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord hat jetzt seinen eigenen Honig: Stefan Kumm, Imkermeister und Geschäftsführer der Bühler Cum Natura GmbH, brachte die erste Lieferung persönlich in die Naturpark-Geschäftsstelle nach Bühlertal und lud die Naturpark-Mitarbeiter zu einer Kostprobe ein. „Sie werden sehen, dass Sie hier ein Produkt haben, dass die ganze Landschaft im Naturpark schmeckbar macht“, erklärte der passionierte Imker.

Der Blütenhonig mit der Bezeichnung „Blühender Naturpark“ wurde von April bis August in der Vorbergzone sowie in höher gelegenen Regionen des Nordschwarzwalds geerntet. Der Honig stammt aus allen Naturräumen des Naturparks. Er ist aber keine Mischung, sondern wurde mehrmals im Jahr geerntet. Aufgrund der unterschiedlichen Standorte und Blühzeiten ganz verschiedener Blüten und Bäume vereint der Naturpark-Honig die Vielfalt der Region in einem Glas.

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Stefan Kumm von der Bühler Großimkerei Cum Natura (links) überreicht den neuen Naturpark-Honig an Naturpark-Geschäftsführer Karl-Heinz Dunker.

Erhältlich ist der Blütenhonig „Blühender Naturpark“ im 250-Gramm-Glas ab sofort im Naturpark-Info-Shop in Bühlertal sowie im Online-Shop.

Ein Beitrag von Naturpark Schwarzwald Mitte/ Nord

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