Rolf Berlin
„Wir Naturpark-Wirte sind wahre Überzeugungstäter! Wir schreiben uns die Regionalität nicht nur auf die Fahne, sondern vor allem auf unsere Speisekarte. Die Wirte beziehen die Produkte bei unseren heimischen Landwirten. Damit werden wir zu Botschaftern für die Region und zeigen, wie gut echte Schwarzwälder Produkte, vom Schwarzwälder Weiderind bis zum Obst von den zahlreichen Streuobstwiesen, schmecken.“ Die Naturpark-Wirte sind auch Vorreiter in Sachen Umweltschutz. Mehr dazu lesen Sie in der Rubrik „Naturpark-Neuigkeiten“.
Ein Beitrag von Naturpark Schwarzwald Mitte/ Nord
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