Schwarzwälder Landleben zum Anbeißen

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Frühstück in ländlicher Atmosphäre – beim Brunch auf dem Bauernhof am 7. August. Fotos: Naturpark

Insgesamt 45 Landwirte von Straubenhardt im Norden bis zum Hotzenwald im Süden öffnen ihre Tore und verwöhnen Jung und Alt mit heimischen Spezialitäten. Die Gäste können sich direkt vor Ort von der Herkunft und Qualität der Produkte überzeugen und hautnah erleben, wie viel Arbeit hinter der Herstellung steckt. Dabei stehen nicht nur Gaumenfreuden im Mittelpunkt, sondern auch die enge Verbindung zwischen einheimischen Produkten, den Leistungen der Landwirte als Erzeuger und Landschaftspfleger und der einzigartigen Schwarzwälder Kulturlandschaft mit ihrem charakteristischen Wechsel aus Wald, Wiesen und Weiden.

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Knuspriges Brot und Brötchen, Käse, Salami, Marmelade und Aufstriche werden geboten.

Zwischen Strohballen und Streuobstwiese wird den Gästen ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet geboten: Ob selbstgemachter Aufstrich, Honig oder frische Eier, Brägele, Wildschweinbraten und andere warme Gerichte – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Doch die Gäste erwartet nicht nur ein reichhaltiges Buffet, bei Hofführungen haben Groß und Klein auch die Gelegenheit, einen Einblick in das Leben und Arbeiten der Landwirte zu bekommen. Auf Kinder warten zahlreiche Spielmöglichkeiten – vom Toben im Heu bis zum Ponyreiten. Einige der Höfe bieten auch einen barrierefreien Zugang.

Im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord nehmen insgesamt 28 Höfe von 9.30 bis 14 Uhr teil. Das Interesse am Naturpark-Brunch ist traditionell groß und der Platz auf den Höfen begrenzt. Ein frühzeitiges Anmelden direkt beim jeweiligen Hof wird empfohlen. Der Brunch auf dem Bauernhof findet zeitgleich in allen sieben Naturparken in Baden-Württemberg statt.
Weitere Informationen zu allen teilnehmenden Höfen finden Sie hier.

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Auch würziger Käse darf beim Naturpark-Brunch nicht fehlen.

Ein Beitrag von Naturpark Schwarzwald Mitte/ Nord

Naturpark Schwarzwald

Hauptstraße 94
77830 Bühlertal

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