{"id":3690,"date":"2016-04-18T14:30:24","date_gmt":"2016-04-18T12:30:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/stechlin\/?p=3690"},"modified":"2016-04-27T10:50:01","modified_gmt":"2016-04-27T08:50:01","slug":"solanum-das-kulinarische-festival-im-norden-brandenburgs-26-29-mai-2016-in-rheinsberg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/stechlin\/solanum-das-kulinarische-festival-im-norden-brandenburgs-26-29-mai-2016-in-rheinsberg\/","title":{"rendered":"SOLANUM – das kulinarische Festival im Norden Brandenburgs (26.- 29. Mai 2016 ) in Rheinsberg"},"content":{"rendered":"

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DIE IDEE<\/span><\/p>\n

Brandenburg ist zum Ausflugs- & R\u00fcckzugsterrain f\u00fcr St\u00e4dter, Idealisten und Aussteiger geworden. Hier findet man Natur, Ruhe und Freiheit. <\/span>Doch wie lebt es sich in dieser Weite, als Brandenburger, als Teil einer Region, die mit und von den Jahreszeiten lebt und dabei auf die St\u00e4dter und ihre Sehns\u00fcchte hofft? <\/span>Brandenburg ist erdig, waldig & sandig und von jeher der Acker der Hauptstadt. Ein gro\u00dfes Gl\u00fcck f\u00fcr beide, so finden die Veranstalter und feiern diese kulturell-kulinarische Verbindung mit einem Festival mitten in Rheinsberg.\u202a<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>DAS ZIEL<\/span><\/p>\n

Essen verbindet, bringt uns unseren Wurzeln n\u00e4her und transportiert Werte. Regionale Lebensmittel sind Teil unserer Kulturlandschaft. Das Festival m\u00f6chte Klein- und Gro\u00dfst\u00e4dtern Appetit machen auf eine erlebbare Symbiosen zwischen Stadt und Land. Eingeladen wird zu Vortr\u00e4gen, Dialogen, Lesungen, Film, Kunst in offenen H\u00f6fen, WissenG\u00e4rten, PflanzenkreativHof f\u00fcr Kinder und zum Markt der K\u00f6stlichkeiten. Zusammen feiern, mit regionalen Produzenten aus Berlin & Brandenburg. Kosten, Schmecken und Genie\u00dfen! Kommt miteinander ins Gespr\u00e4ch!<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>WAS IST SOLANUM?<\/span><\/p>\n

Der Festivaltitel „Solanum“ steht f\u00fcr Acker, Fruchtbarkeit, Brandenburg & Friedrich II. <\/span>So war er es, der per Kartoffelbefehl den Anbau des Erdapfels in der preu\u00dfischen Provinz Brandenburg anordnete & so sein Volk in Stadt und Land vor Hungersn\u00f6ten bewahrte. Auf den Feldern der Mark wurde die Bedeutung dieser Frucht als Kulturpflanze begr\u00fcndet und so steht f\u00fcr uns die Kartoffel (lat.: Solanum tuberosum) neben anderen Nachtschattengew\u00e4chsen, repr\u00e4sentativ f\u00fcr die Geschichte einer Region, ihrer Landwirtschaft und Kulinarik.<\/span><\/p>\n

SOLANUM ist ein kulinarisches & politisches Festival, das den Boden ausbreitet f\u00fcr alle die, die sich dem Land, der Natur & guter Lebensmittel verschrieben haben. Feiern Sie mit uns Ihre Bauern, Fischer, Imker, B\u00e4cker & regionalen Produzenten aus Brandenburg. Wir laden Sie ein zu einem Markt der K\u00f6stlichkeiten, der offenen G\u00e4rten & Hinterh\u00f6fe, der Dialoge, Vortr\u00e4ge und Werkst\u00e4tten.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>DER SOLANUM MARKT <\/span><\/p>\n

ist unser Herzst\u00fcck am 3. FestivalTag. Die Menschen sind eingeladen zum Kosten, Einkaufen, Verweilen & Plaudern; frisches Obst & Gem\u00fcse, K\u00e4se, Senf, Schokolade & Naschwerk, hausgebrautes Bier, Obsts\u00e4fte & Weine, erster frischer Spargel, Erdbeeren, handgemachte Fruchtaufstriche, Honig, ger\u00e4ucherten Knoblauch, Kr\u00e4uter, Saatgut, Kaffee & Kuchen. <\/span>Hier pr\u00e4sentiert sich die Vielfalt und Bandbreite regionaler H\u00e4ndler aus ganz Brandenburg, aber auch Organisationen & Akteure aus den Bereichen Umwelt- und Naturschutz, Saatgutschutz, Slow Food sowie Bildungseinrichtungen und Stiftungen zum Thema Lebensmittel & Wissensvermittlung. <\/span>Dazu wird es moderierte Dialogrunden, Gottesdienste, Filmvorf\u00fchrungen, Lesungen und Werkst\u00e4tten geben, die sich inhaltlich rund um die Themen des Festivals gesunde Lebensmittel, Wertsch\u00e4tzung, Regionalit\u00e4t und Nachhaltigkeit drehen. Dazu gibt es ein gro\u00dfes Angebot f\u00fcr Kinder und Familien.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>DAS FESTIVAL KONZERT<\/span><\/p>\n

die Organisatorinnen freuen sich ganz besonders auf zwei Musiker, die es vor einigen Jahren aufs Land gezogen hat. Jan Koch & Peter Ehrlichmann, gemeinsam musizieren sie, geben Konzerte u.a. in Berlin & Hamburg; feine & pure Musik; Gesang, Gitarre & Cello f\u00fcr einen leichten ersten Sommerabend auf dem Land. Jan Koch & das alte Cello<\/span><\/p>\n

Samstag, 28. Mai 2016, 20 Uhr; Remise am Schloss in Rheinsberg.<\/span><\/p>\n

DER FESTIVAL DOKUMENTARFILM<\/span><\/p>\n

Wer das Land besitzt, dem geh\u00f6rt die Zukunft. Doch der Aufkauf von landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen weltweit hat eine neue Dimension erreicht, immer weniger Fl\u00e4chen geh\u00f6ren Kleinbauern. Gemeinsam mit der Heinrich-B\u00f6ll-Stiftung Brandenburg wird am zweiten Festivaltag Kurt Langbeins Landraub – der Film gezeigt. Eine aufr\u00fcttelnde Dokumentation \u00fcber den Zusammenhang zwischen westlichem Lebensstil und dem Preis, den Menschen in anderen Teilen der Erde daf\u00fcr zahlen m\u00fcssen.<\/span><\/p>\n

Freitag, 27. Mai 2016, 19 Uhr; Remise am Schloss<\/span><\/p>\n

DAS SOLANUM FESTIVAL MEN\u00dc <\/span><\/p>\n

Was w\u00e4re ein kulinarisches Festival ohne Kochkunst? Mit der Idee ein Festival Men\u00fc rund um das Thema Nachtschattengew\u00e4chse anzubieten, konnte sofort Familie Pfeiffer vom Der Seehof Rheinsberg & Familie Weidauer vom RESTAURANT Zum Alten Fritz – Rheinsberg begeistert werden.<\/span><\/p>\n

DAS KITAPROJEKT<\/span><\/p>\n

Zu Tisch! – probieren, drucken, malen. Esskulturen kennenlernen & verstehen. Gemeinsam mit den Kindern der KITA KR\u00dcMELKISTE & SCHULKINDER aus FLECKEN ZECHLIN erforschen werden die Herkunftsl\u00e4nder verschiedener Obst- & Gem\u00fcsesorten erforscht, gemalt und die sch\u00f6nsten Motive mit der K\u00fcnstlerin ELLI GREATZ f\u00fcr den Siebdruck vorbereitet. Alle Bilder & Motivbeutel werden gemeinsam mit den Kindern auf dem Festival ausgestellt.<\/span><\/p>\n

DAS SCHULPROJEKT<\/span><\/p>\n

als erste Schule im Norden Brandenburgs werden die Kinder der Klasse 2b der S.-Allende-Grundschule f\u00fcr 1 Jahr unter Anleitung der Gem\u00fcseAckerdemie Potsdam, 25 Gem\u00fcsesorten unter \u202aDemeter-Richtlinien anbauen, pflegen, ernten & vermarkten. Dazu gibt es Weiterbildungen f\u00fcr den betreuenden Lehrer & Mentor, theoretisches GartenWissen aus erster Hand und viele Tipps.<\/span><\/p>\n

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http:\/\/www.gem\u00fcseackerdemie.de\/<\/a><\/p>\n

link zum Festivalflyer<\/a><\/p>\n

link zur Festivalwebseite<\/a><\/p>\n

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Brandenburg ist zum Ausflugs- & R\u00fcckzugsterrain f\u00fcr St\u00e4dter, Idealisten und Aussteiger geworden. Hier findet man Natur, Ruhe und Freiheit. Doch wie lebt es sich in dieser Weite? <\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":3692,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"yoast_head":"\nSOLANUM - das kulinarische Festival im Norden Brandenburgs (26.- 29. 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