{"id":3752,"date":"2021-09-17T09:34:28","date_gmt":"2021-09-17T07:34:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/?p=3752"},"modified":"2021-09-17T09:50:46","modified_gmt":"2021-09-17T07:50:46","slug":"staude-des-jahres-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/staude-des-jahres-2021\/","title":{"rendered":"Staude des Jahres 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Die Schafgarbe<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-1_Schafgarbe_Susen-Reuter.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-3758\" src=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-1_Schafgarbe_Susen-Reuter-300x200.jpg\" alt=\"Foto 1_Schafgarbe_Susen Reuter\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-1_Schafgarbe_Susen-Reuter-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-1_Schafgarbe_Susen-Reuter-620x413.jpg 620w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-1_Schafgarbe_Susen-Reuter-940x626.jpg 940w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-1_Schafgarbe_Susen-Reuter-670x446.jpg 670w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-1_Schafgarbe_Susen-Reuter-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-1_Schafgarbe_Susen-Reuter.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Die Gew\u00f6hnliche Schafgarbe ist eine Unterart der Gattung Schafgarben \u2013 sie allesamt geh\u00f6ren zu den\u00a0 Korbbl\u00fctlern. Der wissenschaftliche Name Achillea geht auf den heldenhaften Achilleus zur\u00fcck: Einer\u00a0 Sage nach behandelte Achilles die Wunden seiner Soldaten mit Schafgarbenkraut. Die Staude des Jahres\u00a0 hat allerdings noch viele klanghafte Beinamen: Augenbraue der Venus, L\u00e4mmerzunge, Tausendblatt und\u00a0 Blutstillkraut sind nur einige davon. Weil man die Schafgarbe nicht nur auf Wiesen, \u00c4ckern und\u00a0 Wegr\u00e4ndern antrifft, sondern oft auch auf Schafweiden, bekam sie schlie\u00dflich den Name Schafgarbe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-3759\" src=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero-300x400.jpg\" alt=\"Bild2 Schafgarbe\" width=\"200\" height=\"267\" srcset=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero-300x400.jpg 300w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero-620x827.jpg 620w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero-500x667.jpg 500w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero-420x560.jpg 420w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero-135x180.jpg 135w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero-53x71.jpg 53w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero-670x893.jpg 670w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero-200x267.jpg 200w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/thueringer-schiefergebirge-obere-saale\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/Foto-2_Schafgarbe_Wikipedia_Alberto-Salguero.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>Vom Fr\u00fchsommer bis in den sp\u00e4ten Herbst hinein k\u00f6nnen die wei\u00df- bis rosafarbenen Bl\u00fctendolden an\u00a0 nahezu allen sonnig-trockenen Standorten im Naturpark Th\u00fcringer Schiefergebirge\/Obere Saale bestaunt\u00a0 werden. Auf den dicht mit Einzelbl\u00fcten besetzten Dolden tummelt sich eine Vielzahl an Insekten:\u00a0 Schmetterlinge wie Feuerfalter, Landk\u00e4rtchen und Distelfalter sowie Bienen, Hummeln, Schwebfliegen\u00a0 und etliche K\u00e4ferarten nutzen den erhabenen Landeplatz am Ende der hohen Stengel, um sich an Nektar\u00a0 und Pollen den Bauch vollzuschlagen. Die Schafgarbe ist au\u00dferdem ein hervorragender Bodenfestiger\u00a0 und wirkt mit ihrem dichten Wurzelgeflecht Erosion entgegen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ob als Aufguss oder frisch gepresst: Als beliebte klassische Heilpflanze beinhaltet die Schafgarbe\u00a0 Pflanzenstoffe, die zur St\u00e4rkung von Verdauungsorganen und bei Frauenleiden eingesetzt werden\u00a0 k\u00f6nnen. Jene \u00e4therischen Substanzen wirken vielseitig \u2013 entz\u00fcndungshemmend, antibakteriell,\u00a0 appetitanregend, krampfl\u00f6send und blutstillend. In der K\u00fcche ist die Schafgarbe eine Wildkr\u00e4uter-\u00a0 Delikatesse: Die zarten frischen Bl\u00e4tter sowie Bl\u00fctenknospen peppen auf gesunde Weise Gem\u00fcsegerichte\u00a0 und Salate auf. Mit den Bl\u00fcten kann man Zucker aromatisieren bzw. ein Sirup herstellen \u2013 oder man\u00a0 verwendet sie bei der Zubereitung von Heiltees.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Fotonutzung unter Angabe des Fotografen:<\/em>\n<em>Foto 1 \u2013 Schafgarbe \/\/ Bildautor: Susen Reuter<\/em>\n<em>Foto 2 \u2013 Schafgarbe \/\/ Wikipedia \/\/ Bildautor: Alberto Salguero<\/em>\n<em>Foto 3 \u2013 Schafgarbe \/\/ Bildautor: Susen Reuter<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gew\u00f6hnliche Schafgarbe ist eine Unterart der Gattung Schafgarben \u2013 sie allesamt geh\u00f6ren zu den Korbbl\u00fctlern. 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