1.0Verband Deutscher Naturparkehttps://www.naturparkmagazin.de/vdnvdnnationalhttps://www.naturparkmagazin.de/vdn/author/vdnnational/Tramezzini mit Bettsäächer und geschmälztem Ziegenkäserich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="Rw9gG9frt1"><a href="https://www.naturparkmagazin.de/vdn/tramezzini-mit-bettsaeaecher-und-geschmaelztem-ziegenkaese/">Tramezzini mit Bettsäächer und geschmälztem Ziegenkäse</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.naturparkmagazin.de/vdn/tramezzini-mit-bettsaeaecher-und-geschmaelztem-ziegenkaese/embed/#?secret=Rw9gG9frt1" width="600" height="338" title="„Tramezzini mit Bettsäächer und geschmälztem Ziegenkäse“ – Verband Deutscher Naturparke" data-secret="Rw9gG9frt1" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.naturparkmagazin.de/vdn/wp-content/uploads/sites/3/Landhotel_Saarschleife_02182011_phormat_003_klein.jpg299448Meine Großmutter hat den Bettsäächer (= Löwenzahn) Salat mit einem deftigen und pikanten Kartoffeldressing serviert. Dazu gab es oft Dickmilch und ebenso deftige Bratkartoffeln. Da ich mich oft als Schulbub nicht rechtzeitig zum Mittagstisch einfand, lag der Bettsäächer Salat schon einige Zeit im schmackhaften Dressing und verlor so, auch den letzten bitteren Geschmack.