{"id":10263,"date":"2018-06-18T14:57:37","date_gmt":"2018-06-18T12:57:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/?p=10263"},"modified":"2018-07-23T11:17:11","modified_gmt":"2018-07-23T09:17:11","slug":"bannas-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/bannas-bier\/","title":{"rendered":"Bannas Bier"},"content":{"rendered":"
\"Bannas<\/a>

Bannas Brauseminar \u00a9 Thomas Bannas<\/p><\/div>\n

Aus kleiner Bauerndiele wird gro\u00dfer Brauereitraum<\/strong><\/p>\n

Wildeshausen. Manche Menschen tr\u00e4umen von einer Weltreise, andere von einem Oldtimer und wieder andere vom ganz gro\u00dfen Lottogewinn. F\u00fcr Thomas Bannas hingegen gab es seit langer Zeit nur einen Traum \u2013 n\u00e4mlich sein eigenes Bier zu brauen. Und dieser ist k\u00fcrzlich in Erf\u00fcllung gegangen. Im September 2014 floss in einer kleinen restaurierten Bauerndiele aus dem Jahr 1849 erstmals selbstgebrautes Bannas Bier durch die Kessel. Doch zur\u00fcck zum Anfang.<\/p>\n

\"<\/a>

\u00a9 Thomas Bannas<\/p><\/div>\n

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Als Sohn und Enkel eines Braumeisters war die Leidenschaft f\u00fcr Bier und dessen Herstellungsprozess bei Thomas Bannas fr\u00fch geweckt. Es folgte nach der Schule eine Ausbildung zum Brauer- und M\u00e4lzer. Danach schlossen sich einige Wanderjahre in bayrischen Brauereien an sowie der Abschluss als Brau- und Malzmeister. Der 48-J\u00e4hrige lernte in verschiedenen Stationen, unter anderem in Indien und Namibia, wie unterschiedlich und vielseitig Bier auf der ganzen Welt gebraut wird. Das weckte seinen Wunsch nach einer eigenen Spezialit\u00e4tenbrauererei und er begann seinen Traum in die Tat umzusetzen. Es folgte zun\u00e4chst eine Orientierungsphase, in der er und seine Frau Britta \u00fcberlegten, welcher Standort f\u00fcr ihre Brauerei am besten infrage k\u00e4me. Die Wahl fiel schlie\u00dflich, typischerweise in einer Bierlaune, auf die Diele des Bruders in Lohm\u00fchle. Dieser kaufte dort vor einigen Jahren einen Bauernhof.\u00a0 Fortan wurde in jeder freien Minute geplant und gebaut. So verwandelte sich der Ort, wo jahrzehntelang das Vieh hauste, in ihre eigene Brauerei. Im September 2014 feierten sie offiziell Er\u00f6ffnung. Seitdem werden auf Lohm\u00fchle verschiedene Spezialit\u00e4tenbiere gebraut, in kleinen Mengen. \u201eQualit\u00e4t vor Quantit\u00e4t\u201c ist das Motto und \u201eBierbrauen erlebbar machen\u201c. Thomas Bannas m\u00f6chte der Region wieder einen Bezug zum Produkt geben, u.a. auch durch das Angebot eines Brauseminars. Bei einem \u201eTag als Braumeister\u201c kann man Bannas bei der Arbeit \u00fcber die Schulter schauen und muss auch selber Hand anlegen.\u00a0 Mittlerweile verkaufen Restaurants, Dorfl\u00e4den, Kinos oder Caf\u00e9s in der Region Bannas Bier.<\/p>\n

Neben dem vollmundigen, etwas malzbetonten \u201eSpezial\u201c und einem \u201eWeizen\u201c, die beide auch in Flaschen abgef\u00fcllt werden, produziert Bannas auch ein herben \u201ePils\u201c sowie weitere saisonale Bier-Spezialit\u00e4ten.<\/p>\n

Weitere Informationen zu den Produkten und Einkaufm\u00f6glichkeiten finden Sie hier.<\/a><\/p>\n

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Im September 2014 erf\u00fcllte sich der Traum von Thomas Bannas: das erste selbstgebraute Bier floss in einer kleinen restaurierten Bauerndiele erstmals durch die Kessel.<\/p>\n","protected":false},"author":73,"featured_media":10264,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[13],"tags":[1246,1247],"yoast_head":"\nBannas Bier<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Im September 2014 erf\u00fcllte sich der Traum von Thomas Bannas: das erste selbstgebraute Bier floss in einer kleinen restaurierten Bauerndiele erstmals durch die Kessel.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/bannas-bier\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta 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