{"id":3180,"date":"2014-02-19T13:05:49","date_gmt":"2014-02-19T12:05:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/?p=3180"},"modified":"2014-04-09T13:31:01","modified_gmt":"2014-04-09T11:31:01","slug":"schwein-gehabt-seltene-nutztierrassen-und-regionalmarken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/schwein-gehabt-seltene-nutztierrassen-und-regionalmarken\/","title":{"rendered":"„Schwein gehabt!“ – Seltene Nutztierrassen und Regionalmarken"},"content":{"rendered":"
\"Hier<\/a>

Hier bin ich Schwein, hier darf ichs sein (Deutsches Weideschwein) – Copyright: VDN\/ Elisabeth Leuchter<\/p><\/div>\n

Wussten Sie, dass alle zwei Wochen eine Nutztierrasse ausstirbt?<\/p>\n

W\u00e4hrend \u00fcber das Aussterben von Wildpflanzen und Wildtieren ein weit verbreitetes Wissen in der Bev\u00f6lkerung vorherrscht, wei\u00df man \u00fcber den Verlust von Nutztierrassen kaum etwas. Zur Produktion unserer Nahrungsmittel werden heutzutage wenige Hochleistungssorten- und rassen verwendet. Dabei kommt es zum Verlust von Rassen, die seit Jahrhunderten an Klima und Standort angepasst sind. Neben dem genetischen Verlust ist auch der Verlust eines besonderen Kulturguts an das Aussterben der Nutztiere gekoppelt.<\/p>\n

\"Hochlandrind<\/a>

Hochlandrind – Copyright: VDN\/ Klaus Stumpf<\/p><\/div>\n

Auf der \u201eRoten Liste der gef\u00e4hrdeten Nutztierrassen\u201c der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gef\u00e4hrdeter Haustierrassen e.V. (GEH),\u201c \u00a0stehen in Deutschland \u00fcber 100 Rassen. Bei den kaum noch bekannten Namen handelt es sich um Schafe, Schweine, Pferde, Ziegen, Esel, H\u00fchner und Rinder. In einem 1995 ins Leben gerufenen sog. Arche-Projekt geht es darum, die besonderen Eigenschaften der Nutztierrassen in der landwirtschaftlichen Produktion zu erhalten und so zu einer naturnahen und standortgerechten Landwirtschaft beitragen.<\/p>\n

\"Korbflechter<\/a>

Korbflechter – Copyright: VDN\/ Eberhard Decker<\/p><\/div>\n

Viele Naturparke f\u00f6rdern durch den Verkauf von regionalen Produkten auf\u00a0 Bauernm\u00e4rkten nicht nur die regionale Entwicklung, in dem sie durch die verschiedene Bewirtschaftungsformen die Jahrhunderte alte Kulturlandschaft pflegen und alte Traditionen erhalten. So gibt es in allen 7 baden-w\u00fcrttembergischen Naturparken an einem Aktionstag einen \u201eBrunch auf dem Bauernhof\u201c oder \u201eNaturpark-M\u00e4rkte\u201c, an denen regelm\u00e4\u00dfig \u00fcber 60.000 Besucher teilnehmen. Zahlreiche regionale Produkte bieten auch die Vermarktungsinitiativen der Marken \u201eBestes aus der D\u00fcbener Heide\u201c, \u201eEcht Schwarzwald\u201c oder Regionalmarke \u201eEifel\u201c.<\/p>\n

Im wachsenden Sortiment des Naturpark-Spezialit\u00e4ten-Shops<\/a> werden daher zurzeit \u00fcber 250 ausgew\u00e4hlte Produkte und Spezialit\u00e4ten mit festgelegten Qualit\u00e4ts- und Herkunftskriterien aus den verschiedensten Regionen Deutschlands angeboten.<\/p>\n

 <\/p>\n

Hier k\u00f6nnen Sie einen Beitrag von J\u00f6rg Liesen, stellvertretender Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des VDN zum Thema downloaden:<\/b>\nhttp:\/\/www.naturparke.de\/system\/librarydownloads\/177\/original\/Schwein_gehabt-von_seltenen_Nutztieren_und_Regionalmarken_J%C3%B6rg_Liesen_2013.pdf?1380714208<\/a><\/p>\n

Informationen zu den regionale Produkten in den Naturparken:<\/b><\/p>\n

www.naturpark-duebener-heide.com<\/a><\/p>\n

www.echt-schwarzwald.de<\/a><\/p>\n

www.regionalmarke-eifel.de<\/span><\/a><\/p>\n

Arche-Projekte in den Naturparken: <\/b><\/p>\n

u.a.:<\/b><\/p>\n

Naturpark Westensee:<\/b><\/p>\n

http:\/\/www.arche-warder.de\/arche.php<\/a><\/p>\n

Naturpark Hochtaunus:<\/b><\/p>\n

http:\/\/www.hessenpark.de\/<\/a><\/p>\n

Naturpark Bergisches Land:<\/b><\/p>\n

http:\/\/www.klosterbauer.de\/<\/a><\/p>\n

Naturpark Teutoburger Wald\/ Eggegebirge<\/b><\/p>\n

http:\/\/www.schaeferei-humpert.de\/<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wussten Sie, dass alle zwei Wochen eine Nutztierrasse ausstirbt? W\u00e4hrend \u00fcber das Aussterben von Wildpflanzen und Wildtieren ein weit verbreitetes Wissen in der Bev\u00f6lkerung vorherrscht, wei\u00df man \u00fcber den Verlust von Nutztierrassen kaum etwas.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":3255,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[11],"tags":[],"yoast_head":"\n"Schwein gehabt!" - Seltene Nutztierrassen und Regionalmarken<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wussten Sie, dass alle zwei Wochen eine Nutztierrasse ausstirbt? 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