{"id":7117,"date":"2016-05-17T06:44:43","date_gmt":"2016-05-17T04:44:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/?p=7117"},"modified":"2016-05-18T12:04:31","modified_gmt":"2016-05-18T10:04:31","slug":"leberwurst-vom-eichelmastschwein-aus-dem-naturpark-schwaebisch-fraenkischer-wald","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/leberwurst-vom-eichelmastschwein-aus-dem-naturpark-schwaebisch-fraenkischer-wald\/","title":{"rendered":"Leberwurst vom Eichelmastschwein aus dem Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_7120\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Leberwurst.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7120\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-7120\" src=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Leberwurst-620x648.jpg\" alt=\"Copyright: Naturgenuss GmbH\" width=\"620\" height=\"648\" srcset=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Leberwurst-620x648.jpg 620w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Leberwurst-300x313.jpg 300w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Leberwurst-940x982.jpg 940w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Leberwurst-30x30.jpg 30w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Leberwurst-670x700.jpg 670w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Leberwurst-200x209.jpg 200w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Leberwurst.jpg 1344w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7120\" class=\"wp-caption-text\">Copyright: Naturgenuss GmbH<\/p><\/div>\n<p>Die Hohenloher Bauern haben sich auf die uralte traditionelle Form der Eichelmast besonnen und legen wieder Weiden an, auf denen die altehrw\u00fcrdige Landrasse des Schw\u00e4bisch-H\u00e4llischen Schweins mit saftigem Gr\u00fcn, fetten Eicheln und kernigem Getreideschrot gem\u00e4stet wird.<\/p>\n<p>Das Fleisch eines Schw\u00e4bisch-H\u00e4llischen Landschweines ist fest, etwas dunkler und h\u00e4lt den Saft dank gesunder Zellstruktur besonders gut. Dadurch ist die Farbe etwas kr\u00e4ftiger. Die Mast mit dem nat\u00fcrlichen Futter der Schweine sowie das typische Aroma sorgen dar\u00fcber hinaus f\u00fcr ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Eine artgerechte Tierhaltung ist dabei selbstverst\u00e4ndlich. Die B\u00e4uerliche Erzeugergemeinschaft Schw\u00e4bisch Hall ist ein Zusammenschluss von Bauernh\u00f6fen aus der Region Hohenlohe.<\/p>\n<p>Die Leberwurst vom Eichelmastschwein aus dem Naturpark Schw\u00e4bisch-Fr\u00e4nkischer Wald sowie viele weitere Spezialit\u00e4ten aus Naturparken k\u00f6nnen Sie im <a href=\"http:\/\/naturpark-spezialitaeten.de\" target=\"_blank\">Naturpark-Spezialit\u00e4ten-Shop<\/a> bestellen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Hohenloher Bauern haben sich auf die uralte traditionelle Form der Eichelmast besonnen und legen wieder Weiden an, auf denen die altehrw\u00fcrdige Landrasse des Schw\u00e4bisch-H\u00e4llischen Schweins mit saftigem Gr\u00fcn, fetten Eicheln und kernigem Getreideschrot gem\u00e4stet wird. 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