{"id":7736,"date":"2016-09-15T13:51:06","date_gmt":"2016-09-15T11:51:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/?p=7736"},"modified":"2016-09-28T15:08:46","modified_gmt":"2016-09-28T13:08:46","slug":"michel-schneider","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/michel-schneider\/","title":{"rendered":"Michel Schneider"},"content":{"rendered":"
\"Michel<\/a>

Michel Schneider \u00a9 Thomas Gretler<\/p><\/div>\n

Michael Schneider ist \u201eUrgestein\u201c ist im Naturpark Nagelfluhkette. Geboren und aufgewachsen auf der Alpe H\u00f6rmoos an der Nordseite der Nagelfluhkette, gab er nach 20 Jahren Wirt des Alpengasthofes H\u00f6rmoos den gastronomischen Betrieb an seinen Bruder weiter. Mit seiner Frau Gerda behielt er die Alpe am Hochh\u00e4derich auf einem Hochmoor-Plateau, auf der das Vieh von den Talbauern auf 1300m ges\u00f6mmert wird und legte einen Kr\u00e4utergarten an – den Grundstein f\u00fcr \u201eMichels Kr\u00e4uter-Alp\u201c. Kr\u00e4uter, Wurzeln und Fr\u00fcchte der Bergregion – geerntet nach Mond- und Sonnenstand – verarbeitet Schneider hier zu unterst\u00fctzenden Wohlf\u00fchlprodukten und edlen Tr\u00f6pfchen, die in Pr\u00e4mierungen Goldmedaillen abr\u00e4umten.<\/p>\n

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Geerntet nach Mond- und Sonnenstand, verarbeitet Michel Schneider hier Kr\u00e4uter aus eigenem Anbau und Wildwuchs zu edlen Tr\u00f6pfchen von h\u00f6chster Qualit\u00e4t.<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":7801,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[8],"tags":[],"yoast_head":"\nMichel Schneider<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"ist auf der Alpe H\u00f6rmoos an der Nordseite der Nagelfluhkette geboren und aufgewachsen. Nach 20 Jahren Wirt des Alpengasthofes H\u00f6rmoos gab er den gastronomischen Betrieb weiter, und legte auf der Alpe einen Kr\u00e4utergarten an, den Grundstein f\u00fcr \u201eMichels Kr\u00e4uter-Alp\u201c, in der Kr\u00e4uter, Wurzeln und Fr\u00fcchte der Bergregion zu unterst\u00fctzenden Wohlf\u00fchlprodukten verarbeitet werden. Im Haus steht auch die h\u00f6chstgelegene Destille des Allg\u00e4us. 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