{"id":8442,"date":"2017-03-19T11:57:55","date_gmt":"2017-03-19T10:57:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/?p=8442"},"modified":"2017-06-06T11:40:13","modified_gmt":"2017-06-06T09:40:13","slug":"donauwelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/donauwelle\/","title":{"rendered":"Donauwelle"},"content":{"rendered":"
\"Donauwelle<\/a>

Donauwelle \u00a9 Donaubergland Tourismus Gmbh<\/p><\/div>\n

Unweit des Donautals, in Langenhart, einem Ortsteil der Stadt Messkirch, werden im Landhotel Brigel-Hof leckere Gerichte mit regionalen Produkten frisch zubereitet und raffiniert abgeschmeckt. Dabei kommen Sie ohne \u201etechnischen Schnickschnack\u201c aus \u2013 eine Mikrowelle oder einen Kombid\u00e4mpfer werden Sie in dieser K\u00fcche vergeblich suchen.<\/p>\n

Zutaten:<\/em><\/span><\/strong>\n 250g Butter<\/em><\/span>\n 200g Zucker<\/em><\/span>\n 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/em><\/span>\n 1 Prise Salz<\/em><\/span>\n 4 Eier<\/em><\/span>\n 375g Mehl<\/em><\/span>\n 3 gestrichene Teel\u00f6ffel Backpulver<\/em><\/span><\/p>\n

20g Kakaopulver<\/em><\/span>\n 1 Essl\u00f6ffel Milch<\/em><\/span>\n 1 Essl\u00f6ffel Kirschwasser<\/em><\/span><\/p>\n

2 Gl\u00e4ser Sauerkirschen<\/em><\/span>\n 4 Becher Sahne<\/em><\/span>\n 3 P\u00e4ckchen Sahnesteif<\/em><\/span>\n 3 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/em><\/span>\n 1 gestrichener Teel\u00f6ffel Zucker<\/em><\/span>\n 250g dunkle Kuvert\u00fcre<\/em><\/span>\n 25g Palmin<\/em><\/span>\n 2 Essl\u00f6ffel \u00d6l<\/em><\/span><\/p>\n

\"Donauwelle_Backen<\/a>

Donauwelle – Backen im Brigelhof: Gertrud Brigel \u00a9 Landhotel Brigelhof<\/p><\/div>\n

Zubereitung:<\/span><\/strong>\n -Sauerkirschen in ein Sieb ableeren und gut abtropfen lassen<\/span>\n – Butter mit Zucker schaumig r\u00fchren<\/span>\n – Eier nacheinander zugeben und je eine halbe Minute r\u00fchren<\/span>\n – Mehl unterr\u00fchren<\/span>\n – die halbe Masse auf einem gefettetem Blech verteilen<\/span>\n – der anderen H\u00e4lfte Kakao, Milch und Kirschwasser zugeben und unterr\u00fchren<\/span>\n – die Masse auf den hellen Teig gleichm\u00e4\u00dfig verteilen<\/span>\n – Sauerkirschen in Wellenlinien in den Teig dr\u00fccken<\/span>\n – bei 160\u00b0C Umluft ca. 40 min. backen<\/span><\/p>\n

Kuchen gut ausk\u00fchlen lassen (ca. 3 Stunden)<\/span><\/p>\n

-Kuvert\u00fcre mit \u00d6l und Palmin schmelzen lassen und ausk\u00fchlen lassen<\/span>\n -4 Becher Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen, auf den Kuchen<\/span>\n verteilen und glatt streichen<\/span>\n -abgek\u00fchlte Kuvert\u00fcre auf die Sahne geben und mit Hilfe eines Tortenkamms<\/span>\n in Wellenlinien verstreichen<\/span><\/p>\n

Landhotel Brigel-Hof<\/span><\/strong><\/em>\n Stephanie Peter<\/span><\/strong><\/em>\n Dorfstra\u00dfe 1<\/span><\/strong><\/em>\n 88605 Me\u00dfkirch-Langenhart<\/span><\/strong><\/em>\n Tel.: 07570 \/ 951545<\/span><\/strong><\/em>\n Fax : \/ 951543<\/span><\/strong><\/em>\n www.brigel-hof.de<\/a><\/span><\/strong><\/em>\n info@brigel-hof.de<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

\"Donauwelle<\/a>

Donauwelle – Backkurs im Brigelhof \u00a9 Landhotel Brigelhof<\/p><\/div>\n

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Unweit des Donautals, in Langenhart, einem Ortsteil der Stadt Messkirch, werden im Landhotel Brigel-Hof leckere Gerichte mit regionalen Produkten frisch zubereitet und raffiniert abgeschmeckt. Dabei kommen Sie ohne \u201etechnischen Schnickschnack\u201c aus \u2013 eine Mikrowelle oder einen Kombid\u00e4mpfer werden Sie in dieser K\u00fcche vergeblich suchen. <\/p>\n","protected":false},"author":73,"featured_media":8443,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[14],"tags":[686,909,911,910,3155,913,908,82,3152,912,41,501],"yoast_head":"\nDonauwelle<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Unweit des Donautals, in Langenhart, einem Ortsteil der Stadt Messkirch, werden im Landhotel Brigel-Hof leckere Gerichte mit regionalen Produkten frisch zubereitet und raffiniert abgeschmeckt. 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