{"id":9001,"date":"2017-07-13T14:00:42","date_gmt":"2017-07-13T12:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/?p=9001"},"modified":"2017-08-07T14:01:43","modified_gmt":"2017-08-07T12:01:43","slug":"sauerkirschessig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/","title":{"rendered":"Sauerkirschessig"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_9008\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Unbenanntb2.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-9008\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-9008\" src=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Unbenanntb2.jpg\" alt=\"Sauerkirschessig \u00a9 Naturgenuss GmbH\" width=\"300\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Unbenanntb2.jpg 300w, https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Unbenanntb2-200x333.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-9008\" class=\"wp-caption-text\">Sauerkirschessig \u00a9 Naturgenuss GmbH<\/p><\/div>\n<p>Diese besondere Essigspezialit\u00e4t wird aus reinem Sauerkirsch-Muttersaft hergestellt. Sie \u00fcberzeugt durch intensive Fruchtnote und spritzige S\u00e4ure und passt besonders gut zu bunten Salaten, Wildgerichten und Eis.<\/p>\n<p>Qualit\u00e4t statt Masse &#8211; so lautet die Devise in der <strong>\u00d6lm\u00fchle Solling, <\/strong>hier geht es noch ganz handwerklich zu. Die Essige werden traditionell hergestellt und nicht pasteurisiert. Es bildet sich eine so genannte \u201eEssigmutter\u201c. So nennen Fachleute die wichtigen Essigs\u00e4urebakterien, die mit Hilfe von Sauerstoff Alkohol in Essigs\u00e4ure umwandeln.<\/p>\n<p>Sie erhalten den Sauerkirschessig im September f\u00fcr <strong>5,50 \u20ac<\/strong> statt 6,50 \u20ac im <a href=\"http:\/\/www.naturpark-spezialitaeten.de\/pg\/produkt-des-monats\" target=\"_blank\">Naturpark-Spezialit\u00e4ten-Shop<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"217\">Hersteller:<\/td>\n<td width=\"387\">\u00d6lm\u00fchle Solling GmbH, H\u00f6xtersche Stra\u00dfe 1, D-37691 Boffzen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"217\">BioProdukt:<\/td>\n<td width=\"387\">DE-006<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"217\">Brennwert:<\/td>\n<td width=\"387\">85 kJ \/ 20 kcal, Angaben pro 100 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"217\">Kohlenhydrate davon Zucker:<\/td>\n<td width=\"387\">0,5 g \/ 0,2 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"217\">Eiwei\u00df:<\/td>\n<td width=\"387\">0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"217\">Fett:<\/td>\n<td width=\"387\">0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"217\">Salz:<\/td>\n<td width=\"387\">0,006 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"217\">Ballaststoffe:<\/td>\n<td width=\"387\">0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als Produkt des Monats August bieten wir Ihnen den Sauerkirschessig aus der \u00d6lm\u00fchle Solling im  Naturpark Solling-Vogler an.<\/p>\n","protected":false},"author":73,"featured_media":9009,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[13],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.10 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sauerkirschessig<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Als Produkt des Monats August bieten wir Ihnen den Sauerkirschessig aus der \u00d6lm\u00fchle Solling im Naturpark Solling-Vogler an.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sauerkirschessig\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Als Produkt des Monats August bieten wir Ihnen den Sauerkirschessig aus der \u00d6lm\u00fchle Solling im Naturpark Solling-Vogler an.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Verband Deutscher Naturparke\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-07-13T12:00:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-08-07T12:01:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Unbenanntbf.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"manuelamerz\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"manuelamerz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/\",\"url\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/\",\"name\":\"Sauerkirschessig\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-07-13T12:00:42+00:00\",\"dateModified\":\"2017-08-07T12:01:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/#\/schema\/person\/3cff9b8773ed55f0189255fa9adfd57c\"},\"description\":\"Als Produkt des Monats August bieten wir Ihnen den Sauerkirschessig aus der \u00d6lm\u00fchle Solling im Naturpark Solling-Vogler an.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sauerkirschessig\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/\",\"name\":\"Verband Deutscher Naturparke\",\"description\":\"Eine weitere Naturparkmagazin.de Netzwerk Seite\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/#\/schema\/person\/3cff9b8773ed55f0189255fa9adfd57c\",\"name\":\"manuelamerz\",\"url\":\"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/author\/manuelamerz\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sauerkirschessig","description":"Als Produkt des Monats August bieten wir Ihnen den Sauerkirschessig aus der \u00d6lm\u00fchle Solling im Naturpark Solling-Vogler an.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Sauerkirschessig","og_description":"Als Produkt des Monats August bieten wir Ihnen den Sauerkirschessig aus der \u00d6lm\u00fchle Solling im Naturpark Solling-Vogler an.","og_url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/","og_site_name":"Verband Deutscher Naturparke","article_published_time":"2017-07-13T12:00:42+00:00","article_modified_time":"2017-08-07T12:01:43+00:00","og_image":[{"width":200,"height":200,"url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Unbenanntbf.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"manuelamerz","twitter_misc":{"Verfasst von":"manuelamerz","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/","url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/","name":"Sauerkirschessig","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/#website"},"datePublished":"2017-07-13T12:00:42+00:00","dateModified":"2017-08-07T12:01:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/#\/schema\/person\/3cff9b8773ed55f0189255fa9adfd57c"},"description":"Als Produkt des Monats August bieten wir Ihnen den Sauerkirschessig aus der \u00d6lm\u00fchle Solling im Naturpark Solling-Vogler an.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/sauerkirschessig\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sauerkirschessig"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/#website","url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/","name":"Verband Deutscher Naturparke","description":"Eine weitere Naturparkmagazin.de Netzwerk Seite","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/#\/schema\/person\/3cff9b8773ed55f0189255fa9adfd57c","name":"manuelamerz","url":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/author\/manuelamerz\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9001"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/users\/73"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9001"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9001\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9047,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9001\/revisions\/9047"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturparkmagazin.de\/vdn\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}