Der Naturpark Münden sucht ideenreiche und vielfältige Gerichte mit Produkten aus der Region, die in Naturpark-Gaststätten die Speisekarte bereichern

Die Hagebutten nach dem (recht mühsamen Pflücken!) waschen, abtropfen lassen, Stiel- und Blütenansätze mit einem Messer entfernen. Die Hagebutten mit ca. 1/2 Liter Wasser in einen Topf geben….

Noch einmal wie hier am Klusteich in der Oktobersonne sitzen, bevor die Tage kälter werden!

„Wandern ist der Gegensatz von Spazierengehen, es ist Landnahme und Eroberung“ schreibt Jürgen von der Wense in seinem Buch Wanderjahre.

Waldpädagogin Panja Pötter bietet Ihnen und Ihren Kindern eine Waldwanderung der besonderen Art: Erleben Sie den Wald in der Abenddämmerung….

Claus Baumgärtel vom Klostergut Hilwartshausen zeigt Ihnen seinen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau und Biogasanlage.

Die geologische Exkursion führt durch die Sandsteinbrüche des Kattenbühls…

Nach einer kurzen Einführung in das Thema werden wir historische Haus-Brunnenstandorte in Barterode aufsuchen und dann zu historischen Quellen im Ossenberg wandern…