Esskastanien im Taunus

Veranstaltungsdatum: 27.10.2019 11:00 - 13:00

Denkt man an Maronen, so kommt einem sogleich der herrliche Duft der gerösteten Früchte in die Nase, die besonders in kalten Wintertagen gerne genascht werden. Welche Rolle spielte die Esskastanie in unserer Region? Welche Bedeutung hatte und hat sie für die Ernährung? Monika Zarges informiert auf der Wanderung, wie Esskastanien leichter verarbeitet und konserviert werden können.

Anbieter: Monika Zarges