Stracke vom Hirsch

Stracke vom Hirsch (c) Maalia

Unsere hochwertige und geschmackvolle Stracke vom Hirsch wird nach Art einer Ahlen Wurscht hergestellt. Hinein kommen nur erstklassiges Wildfleisch und Gewürze. Nach dem Räuchern über Buchenholz reift die Stracke mindestens acht Wochen. Der besondere und feine Wildgeschmack entsteht durch das freie Leben und die abwechslungsreiche Ernährung der Tiere in unseren Wäldern. Es gibt keine nachhaltigere Möglichkeit, Fleisch zu erzeugen.

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Ein Beitrag von Geo-Naturpark Frau-Holle-Land