Pilzberatungen im Naturparkzentrum

© Naturpark SFW

Die Pilzberatung bietet wertvolle Unterstützung bei der sicheren Bestimmung von Pilzen. Ob Anfänger:innen oder erfahrene Sammler:innen, die Beratung hilft, essbare von ungenießbaren Pilzen zu unterscheiden und Verwechslungen zu vermeiden. Neben der Bestimmung einzelner Funde erhalten Interessierte auch wichtige Hinweise zur sicheren Verarbeitung und Zubereitung. Die Beratung trägt dazu bei, Pilzvergiftungen vorzubeugen und das Sammeln zu einem sicheren und genussvollen Erlebnis zu machen.

Im Naturparkzentrum in Murrhardt werden von September bis Oktober Pilzberatungen angeboten. Diese werden von der Pilzsachverständigen und Naturparkführerin Beate Siegel sowie Manfred Klitzner durchgeführt.

Diese erheben ein Beratungshonorar in Höhe von 3 Euro pro Beratung.

Termine für das Pilzjahr 2025:

Sonntag, 7. September: 16 – 18 Uhr
Sonntag, 14. September: 16 – 18 Uhr
Sonntag, 21. September: 16 – 18 Uhr
Sonntag, 28. September: 16 – 18 Uhr
Sonntag, 5. Oktober: 16 – 18 Uhr
Sonntag, 19. Oktober: 15 – 17 Uhr
Sonntag, 26. Oktober: 15 – 17 Uhr

Am 11. und 12. Oktober 2025 findet die Beratung im Rahmen der Großen Pilzausstellung in Großerlach-Grab während der Öffnungszeiten statt.

Damit die Beratung gut funktioniert geben die Pilzberater folgende Tipps:

• Wichtig ist, dass der ganze Pilz vorgelegt wird.
• Schneiden Sie die Pilze nicht ab, sondern lösen Sie sie vorsichtig aus dem Boden oder vom Holz.
• Reinigen Sie die Pilze nicht mit dem Messer, sondern höchstens mit einem Pinsel, damit alle Merkmale erhalten bleiben.
• Bekannte essbare Arten sollten beim Sammeln von unbekannten getrennt in einem separaten Behälter (Körbchen oder Papiertüte) gelagert und transportiert werden.
• Verwenden Sie keine Plastiktüten oder Stofftaschen, in welchen die Pilze zerdrückt werden können.
• Zum Schutz der Arten sollten von unbekannten Pilzen nur zwei bis drei Exemplare verschiedener Wachstumsstufen vorgelegt werden.
• Merken Sie sich am besten den Standort und die Baumarten beim Fundort. Ein Foto kann auch hilfreich sein.

Weitere Informationen:
Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald e. V.
Telefon: 0 71 92 – 97 89 – 000
E-Mail: info@naturpark-sfw.de
Homepage: www.naturpark-sfw.de
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Instagram: naturparksfw

Ein Beitrag von Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald