Alles rund um die Nudel

Rezept des Monats am 14. Juli 2017

Zumhofer Hausnudeln - eine leckere Erfolgsgeschichte

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Zumhofer Hausnudeln, hier im Juni 2017 auf dem Naturparkmarkt in Waldenburg

Joachim Pokorny ist der Chef der Nudelmanufaktur “Zumhofer Hausnudeln” und hat sich mit ganzer Leidenschaft der Nudelherstellung verschrieben.

Der gelernte Koch verarbeitet für seine Nudelnkreaktionen ausschließlich Hartweizen-, Dinkelvollwert- und Dinkelgrieß sowie Eier und natürliche Farb- und Geschmacksstoffe aus der Region. 160 Nudelvarianten in über 25 Ausformungen stehen zur Wahl – und machen diese damit zwar nicht leicht aber dafür umso genussvoller.

Viele hilfreiche Informationen rund um die Nudel finden sich auf der Homepage der Zumhofer Hausnudeln. Hier erfahren Sie Wichtiges zur Nudelzubereitung, erhalten Hilfe für die immer wieder neue Frage “Braucht es eine kalte Brause?”, finden eine übersichtliche Anleitung zum richtigen Portionieren und noch vieles mehr.

Kaufen können Sie die vielfältigen Köstlichkeiten im “s´Lädle” direkt vor Ort und vielen Kommunen von A wie Alfdorf wie W wie Winterbach. …und natürlich auch auf unseren beliebten Naturparkmärkten!

Kontakt-Infos:

Zumhofer Hausnudeln | Joachim A. Pokorny
Schützenstraße 4 | 73635 Rudersberg-Zumhof
Tel.: 07183/6976 | Fax: 07183/302411
e-mail: nudel-zumhof@web.de | web: www.zumhofer-hausnudeln.de

 

 

Ein Beitrag von Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald

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