Honig-Müsli-Riegel

Wir danken Imkermeister Markus Schwarz von der Honig-Manufaktur Spatzenhof,

Honig-Müsli-Riegel

Wüstenrot, recht herzlich für seinen „Geheimtipp“!

ZUTATEN – Man nehme so man hat:

• 400g Müsli (je nach Geschmack selbst gemixtes Müsli aus Hafer- oder Dinkelflocken, Trockenfrüchten, Kernen und Nüssen)
• 100g Mehl
• 120g Apfelmus
• 200g Honig

ZUBEREITUNG:

Einfach alles vermengen und mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken (nach Möglichkeit rechteckig damit man hinterher auch schöne Riegel daraus schneiden kann). Im 170° heißen Ofen ca. 20min backen und noch warm in die gewünschten Riegel-Formen schneiden. Ergibt ca. 20 Stück. Luftdicht verpackt halten sie auch sehr lange – falls man sie nicht vorher schon aufgegessen hat…

Viele weitere Informationen zu Thema Honig finden Sie hier:

Honig-Manufaktur Spatzenhof

Markus Schwarz, Imkermeister
Spatzenhof 28
71543 Wüstenrot
Tel.: 07945-9425683

www.honigmanufaktur-spatzenhof.de

Ein Beitrag von Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald