Unsere nachhaltigen Partnerbetriebe

Produkt des Monats am 17. Mai 2016

Hotel Pension Vesperstube Waldblick, Mainhardt

Unsere insgesamt 18 Partnerbetriebe nehmen Nachhaltigkeit als wichtige Führungsaufgabe wahr und leisten ihren eigenen Beitrag für faire und nachhaltige ökologische, ökonomische und sozio-kulturelle Bedingungen. Daher arbeiten sie stetig daran, die eigene Bilanz in Sachen Nachhaltigkeit zu verbessern.

Mitten im Naturpark liegt das Hotel Vesperstube Waldblick in der Gemeinde Mainhardt im Landkreis Schwäbisch Hall.

Waldblick Unsere nachhaltigen Partnerbetriebe

Hotel Vesperstube Waldblick in Mainhardt

Hier bietet sich ein idealer Ausgangspunkt für erlebnisreiche Erkundungstouren, denn die Region lädt ein zum Wandern, Radeln, Mountainbiking, Reiten, Nordic Walking und bietet sensationelle Strecken für Motorrad Fahrer.

Das kleine Hotel im Herzen des Naturparks Schwäbisch-Fränkischer Wald für Geschäftsreisende, Urlaub und Kurzurlaub zwischen Stuttgart, Heilbronn, Schwäbisch Hall und Ulm.

Die Küche der Vesperstube bietet vom schwäbischen Rostbraten mit hausgemachten Dinkelspätzle über saftigen Schnitzel und Steaks in verschiedenen Variationen, Bratkartoffel mit knusprigem Speck und Spiegeleier bis zu hausgemachten Maultaschen auch in vegetarischen Varianten. Und natürlich darf auch der “Naturparkteller” im Angebot nicht fehlen!

Bei Familie Benzinger ist alles buchstäblich REGIONAL: Angefangen von den Marmeladen, ausschließlich von eigenen Früchten, Eier, Rindfleisch, Leber nur von eigenen Tieren, von der Zunge bis zum Schwanz und die Knochen für die Soße. “Aufgefüllt” wird von ortsansässigen Metzgern oder der Schlächterei Huber aus Bretzfeld. Sonstige Zutaten müssen regional und möglichst wenig verpackt sein. Den Kaffee und Tee liefert das Kaffeehaus Hagen aus Heilbronn, fair gehandelt. Württemberger Weine und das Bier von der Familienbrauerei Ladenburger aus Neuler im Ostalbkreis.

Die Gartenpflege übernehmen die Esel, Laufenten, Hühner und Puten. Der Rest erinnert an ein Biotop… was aber den Bienen sehr zugute kommt, und so manchen Salatteller mit Kräutern schmückt (Girsch, Löwenzahn und Brennessel).

Gerne wird im Hotel auch fast alles beherbergt, was Sie nicht zuhause lassen wollen; egal ob Hund,Hamster oder Pferd… bis Elefant bietet die Familie Benzinger eine Herberge.

Waldblick2 Unsere nachhaltigen Partnerbetriebe

Idyllisch: Hotel Vesperstube Waldblick in Mainhardt

Es gäbe noch vieles zu berichten, doch am besten kommen Sie vorbei und genießen all das frisch-regional vor Ort!

Viele weitere Informationen finden Sie hier:

Hotel Pension
Vesperstube Waldblick
Heilbronner Straße 51
74535 Mainhardt

E-Mail

Homepage: www.hotel-vesperstube-waldblick.de

Ein Beitrag von Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald

Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald

Marktplatz 8
71540 Murrhardt

Telefon

  • 07192-213-888

Faxnummer

  • 07192-213-880

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