Workshop „Kochen in und mit der Natur“ am 13. Mai 2023

Veranstaltungsdatum: 13.05.2023 09:00 - 15:00

Wildkräuter sammeln und selbst zubereiten macht Spaß (C) Naturpark Dübener Heide

In diesem Workshop lernen die Teilnehmenden unsere heimischen Pflanzen und deren Zubereitung kennen. Dafür begeben sie sich unter Anleitung von Katja Aibangbee zunächst auf einen Streifzug durch den wild blühenden Gemeinschaftsgarten in Bad Düben. Was duftet hier so herrlich? Ist das essbar? Wie das wohl in einem Salat schmeckt? Die gesammelten Pflanzen und andere Köstlichkeiten werden anschließend gemeinsam in der Küche des Kulturbahnhofs und im benachbarten Gemeinschaftsgarten zubereitet. Aus einfachen Zutaten entsteht eine leckere Mahlzeit, die in der freien Natur gleich noch mal so gut schmeckt. Einfach mal ausprobieren!

Anmeldung: Aufgrund begrenzter Teilnehmerzahl ist eine Voranmeldung erforderlich. Diese richtet sich bitte an Tanja Becker unter 034243 72993 oder per E-Mail an naturparkhaus@naturpark-duebener-heide.de

Hinweis: Wetterfeste und robuste Kleidung sind empfehlenswert. Die Veranstaltung findet auch bei leichtem Regen statt.

Diese Veranstaltung wird finanziert aus den Mitteln der Naturschutzstation im NaturparkHaus Dübener Heide.

Treffpunkt / Anreise:
Kulturbahnhof Bad Düben
Bahnhofstraße 3
04849 Bad Düben

Preis: kostenfrei

Ein Beitrag von Naturpark Dübener Heide