Für den winterlichen Farbtupfer – Lila Suppe – ein Rezept vom Team des Naturparks Hessischer Spessart

Den einzigartigen Farbton verdankt diese Suppe dem köstlichen Rotkohl, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine faszinierende lila Färbung bringt und dabei reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist.