„hellWACH“

Unser Naturparkpartner, die Gläserne Molkerei, startet mit einer starken Innovation ins neue Jahr: hellWACH, der erste Bio-MoPro-Drink mit natürlichem Koffein, erweitert das Sortiment und eröffnet eine völlig neue Kategorie zwischen Kaffee- und Energy-Alternativen. Der Drink kombiniert echte Bio-Fruchtsäfte, fermentiertes Milch-Permeat und natürliches Koffein zu einem modernen, funktionalen Erfrischungsgetränk. Die Basis bildet Permeat – ein bislang wenig beachtetes Nebenprodukt der Milchverarbeitung, das die Gläserne Molkerei fermentiert und veredelt. Das Ergebnis ist ein leicht bekömmlicher, erfrischender Bio-Drink mit 33 mg Koffein pro 100 ml, frei von künstlichen Zusätzen und Aromen.

Auf der Internationalen Grünen Woche wurde hellWACH bereits ausgezeichnet: Die Gläserne Molkerei erhielt dafür den pro agro Marketingpreis (1. Platz) in der Kategorie Ernährungswirtschaft.

(c) Carsten Preuß

„hellWACH ist ein Bio-Produkt für den urbanen Alltag: koffeinhaltig, fruchtig, wenig Fett und mit echtem Mehrwert“, so das Unternehmen. Demnächst ist hellWACH im Handel erhältlich – in drei fruchtigen Sorten:

Pfirsich Maracuja, Blaubeer Cassis Minze und Mango Himbeere.