Gewürztee vom Lagerfeuer
Nach einer Februarwanderung lässt sich am Lagerfeuer leicht ein leckerer, wärmender Gewürztee zubereiten:
1,5 Liter Wasser
1/2 Stange Zimt
2 Kardamomkapseln zerquetscht
1 Scheibe frischer Ingwer
2 Nelken
1 EL Schwarztee
2 EL Kandiszucker
150 ml Milch
Kaltes Wasser und die Gewürze in einen Topf mit Deckel geben, zum Kochen bringen, 10 Minuten köcheln lassen
Tee und Kandis hinzufügen und ohne Deckel 2 – 3 Minuten ziehen lassen.
Zuletzt die Milch zugießen, kurz erwärmen, alles abseihen und heiß genießen!
Wir wünschen guten Appetit!
Sibylle Susat
Geschäftsführerin Naturpark Münden
und das Naturparkteam
Ein Beitrag von Naturpark Münden
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