„Wildes“ aus dem Soonwald
(c) Naturpark Soonwald-Nahe
Sind Sie auch „wild“ auf „Wild“?
Dann sind Sie bei unserem Produkt des Monats November genau richtig. Wir möchten Ihnen in diesem Monat ein Angebot unseres Partners vorstellen. Das Forstamt Soonwald bietet regionale Produkte aus Wildfleisch an, die Sie küchenfertig kaufen können. Wer spezielle Wildstücke benötigt oder telefonisch vorbestellen möchte, kann das in der Wildkammer oder auf der zentralen Nummer des Forstamtes Soonwald unter: 06756 1588-175 oder 1588-0 tun.
Auf fast 8.000 Hektar Waldfläche üben Jagdgäste und Forstamtsmitarbeiter des Forstamst Soonwald die Jagd aus. Im Soonwald kommt Rehwild, Rotwild und Schwarzwild vor. Das anfallende Wildfleisch wird im Wildlädchen des Forstams in Entenpfuhl und im Waldladen des Walderlebniszentrums in Neupfalz (Schöneberg) vermarktet. Qualität wird hier groß geschrieben. DAs Wildlädchen Entenpfuhl ist ein EU-anerkannter Wildbearbeitungsbetrieb und arbeitet nach den strengen Hygienerichtlinien, denn Wild ist ein hochwertiges Nahrungsmittel.
Treten Sie ein:
Im Wildlädchen in Entenpfuhl werden ganze Stücke, grob zerwirkte Teile oder auch kleinere Portionen, wie z.B. Steaks, Rouladen, Lenden oder Filets angeboten. Ganz wie Sie es wünschen.
Daneben bereitet ein heimischer Metzger köstliche Wildwurstwaren zu. Probieren Sie aus der reichhaltigen Auswahl von 25 verschiedenen Wildwurstwaren. Ob Wildknacker, Rehschinken, Mediterrane Wildleberwurst, Hirschkalbjagdwurst oder Wildlyoner. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Ein besonderes Angebot: Die „Wilde Kiste“
Sie können den Inhalt der Kiste mit Köstlichkeiten Ihrer Wahl selbst zusammenstellen und befüllen! Eine wunderbare Idee für ein regionales und einzigartiges Weihnachtspräsent!
Für Gäste von weit her, die nicht unsere Wildlädchen besuchen können, bieten wir einen besonderen Service: Den Versand der „Wilden Kiste“ zu Ihnen nach Hause. Eine Auswahl an Wildköstlichkeiten, verpackt in einer attraktiven Holzkiste, die sie per E-Mail bestellen können.
Öffnungszeiten Wildlädchen in Entenpfuhl
Mo-Fr: 08:00 – 16:00 Uhr
Sa: 08:00 – 12:00 Uhr
Pausenzeiten (gelten das ganze Jahr)
10:00 – 10:30 Uhr
13:00 – 13:30 Uhr
Sie finden die Wildprodukte auch im Waldladen am WEZ
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 08:00 – 12:30 Uhr
Wir wünschen guten Appetit!
Ein Beitrag von Naturpark Soonwald-Nahe
Naturpark Soonwald-Nahe
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