Ingwer-Zitronen-Honig-Tee

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In der kalten Jahreszeit ist unser Immunsystem auf viele Vitamine angewiesen, um gegen Erkältungen, Grippe und co. gewappnet zu sein. Ein Tee aus Ingwer, Zitronen und Honig ist nicht nur schnell gemacht, sondern sorgt auch für einen richtigen Vitaminkick.

Zutaten:

• 1 Stück Ingwerwurzel
• 1 Zitrone
• Honig zum Süßen

Zubereitung:

Den Ingwer schälen, das klappt am besten mit einem Tee- oder Esslöffel, und anschließend in dünne Scheiben schneiden

Die Zitrone auspressen. Tipp: Wenn Sie die Zitrone vor dem Auspressen ein wenig hin- und herrollen, lässt sich die Frucht leichter auspressen

Den Ingwer mit kochendem Wasser übergießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen

Den Honig einrühren und zum Schluss den Zitronensaft hinzugeben

Tipp: Honig aus dem Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald gibt es zum Beispiel auf den Naturparkmärkten oder in der Tourist Information in Murrhardt.

Ein Beitrag von Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald