Rezepte mit Holunder (Pflanze des Monats)

Im Freilandmuseum Grassemann bietet Maria Dietel am Samstag, 14. Juni, von 13.30 bis 15.30 Uhr einen Kurs zur Verarbeitung von Holunder an. Aus Blüten und Früchten des Holunder lassen sich wahre Köstlichkeiten zaubern – schmackhaft und gesund: Holundersaft, Holundersirup, Sekt und Likör bereiten wir zu und backen Hollerküchle. ‚Die Teilnehmergebühr beträgt mit Material 10 Euro. Anmeldungen bitte unter der Telefonnummer 09278/205306.

Ein Beitrag von Naturpark Fichtelgebirge