Wildgrillen

So, 30.07.23, 9:30 – 13:30 Uhr: Wildgrillen

Ort: Naturpark-Infostelle Grassemann

Wild richtig zubereiten und Grillen

Wild (meist Reh oder Wildschwein) wird zubereitungsfertig zerlegt und grillfertig gemacht. Das Wild wird auf dem Grill zubereitet. Sowohl die Zerlegung als auch die Zubereitung wird erläutert, um möglichen Interessenten Wild für den Sommer schmackhaft zu machen. Unter der Leitung von Robert Geiser vom AELF Bayreuth-Münchberg, und Andreas Beck, Metzger und zertifizierter Wild-Verarbeiter. Kosten werden noch bekannt gegeben. Anmeldung bis zum 21.07.23 unter robert.geiser@aelf-bm.bayern.de oder Tel.: 09251 878 2128

Ein Beitrag von Naturpark Fichtelgebirge