SILKA Apfelsaft-Schorle
1996 wurde die Streuobst-Initiative im Landkreis Kassel (SILKA) als e.V. gegründet. Hier arbeiten engagierte Naturschützer und Freunde alter Obstsorten eng zusammen mit dem „Amt für den ländlichen Raum“ (AlR). Die SILKA erzeugt und vermarktet wertvolle Streuobstprodukte, um die Pflege, Erhaltung und Neuanlage der Streuobstwiesen zu unterstützen. Die Verarbeitung des Obstes erfolgt in regional ansässigen Keltereibetrieben.
Weitere Infos unter: www.silka-saft.de
Ein Beitrag von Naturpark Habichtswald
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