„Du bist, was Du isst!“

Noch bis zum 20.3.2015 ist in der Regionalwerkstatt Stechlin in Menz eine Ausstellung über das Verhältnis von uns Menschen zu dem was wir essen zu sehen. Die Präsentation wurde am 16. Januar durch den Leiter des Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe Brandenburg, Dr. Sven Rannow, eröffnet. Elf Tafeln zeigen inszenierte Fotografien, die in Bezug zu elf Märchen der Gebrüder Grimm stehen. Auf Lesepulten kann man die Textstellen mit Bezug auf das Essen nachlesen. Luxus, Hunger, Verführung, Teilen, Genuss und Habgier sind die jeweiligen Themen. Die Ausstellung soll anregen über unseren Umgang mit Lebensmitteln und ihre Herstellung nachzudenken. Nach einer Studie der Ernährungs- und Landwirtschaftorganisation der Vereinten Nationen werfen wir pro Person 95 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr weg. Eine Alternative ist neben dem sparsamen Umgang, der bewußte Einkauf regionaler Produkte, die aufgrund kurzer Transportwege nicht nur die CO²-Bilanz verbessern, sondern auch Arbeitsplätze bei regionalen Produzenten vor Ort sichern. Die Ausstellung ist täglich von 10-16 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei! Bitte im benachbarten NaturParkHaus Stechlin melden.